Cum se prăjește fără miros: produse, sfaturi și remedii ale bunicii pentru a îndepărta mirosul de mâncare prăjită din bucătărie. De la oțet de lămâie, felii de mere și țelină pentru a elimina odată mirosurile urâte.
prăjit ce delicatesă, dar ce miros lasă în urmă! Cu unele măsuri de precauție este posibil să-l „scoatem” din al nostru Acasă.
Știm bine că prăjire nu este o prietenă a sănătății noastre, dar știm și că din când în când este bine să facem câteva excepții de la regulă. Cu toate acestea, singurul dezavantaj major este că miros de prăjit nu vrea să părăsească casa noastră și în ciuda ferestrelor lăsate deschise continuă să ne însoțească chiar și în zilele următoare. Ce să facem atunci elimina L 'miros din prăjit?
Sfaturi pentru prăjit fără mirosuri
Ce ulei să folosiți pentru prăjit?
Pentru alegerea uleiului, este necesar să se ia în considerare punct de fum mai mare, aceasta este temperatura maximă de gătit după care uleiul însuși începe să ardă și să dea mirosuri rele.
L 'ulei de masline este un ulei fin, unul dintre cele mai bune și pentru prăjire, totuși rămâne unul dintre cele mai scumpe și nu este ideal să-l irosiți pentru o simplă prăjire.
Există și ulei de orez, care este foarte puțin cunoscut și apreciat, dar care păstrează un punct de fum foarte ridicat, în comparație cu alte uleiuri.
L 'ulei de semințe de susan, este cu siguranță cel mai bun dintre cele utile pentru prăjire, chiar și cu un bun raport calitate / preț, apoi urmat deulei de arahide, L 'ulei de floarea soarelui siulei de porumb.
Izolați camera și deschideți mai întâi ferestrele
Înainte de a începe să vorbești despre remedii pentru mirosul pe care îl prăjește acasă, este bine să memorezi ce să faci; închide toate ușile și deschide ferestrele bucătăriei pentru a evita că prăjire ajungi să „parfumezi” toate celelalte camere din casă, pare evident? Da, dar aveți grijă să le deschideți înainte de a începe cu prăjirea.
Activați ventilarea hotei de bucătărie
Asigurați-vă că hota este intactă, cu filtre curate și funcționează și porniți-o la putere mare. Acest lucru va păstra cel puțin o parte din mirosuri, atenuând supărarea care, totuși, nu poate fi eradicată, dacă nu aveți o glugă profesională cu aerisire către exteriorul casei.
Vă poate interesa: Rețetă de mere la cuptor
Timpi de spălare și curățare
Odată terminat prăjirea, se spală imediat vase folosit și plita.
De îndată ce terminați, scoateți din cameră tot ceea ce păstrează acel miros urât, precum resturile de prăjire, hârtiile grase și punga umedă, scoțându-l.
Vă recomand să vă amintiți poartă haine nu îți pasă într-un mod important, deoarece vor fi cu adevărat impregnatemiros de prăjire și trebuie spălate imediat; mai bine dacă este protejat de un șorț pentru a evita petele de ulei stropite.
La sfârșitul zilei ce să faci
Poate că pierderea sensibilității noastre la miros ne dă iluzia că a dispărut din cameră și, în schimb, oricine intră în casă o va auzi.
Ai probleme cu plantele? Alăturați-vă grupului
Poate fi util să aveți un castron plin cu bicarbonat de sodiu, cafea măcinată sau oțet pur pentru noapte. Toate aceste trei elemente sunt capabile să absoarbă mirosurile sau să le mascheze eficient.
Secretul bunicii pentru eliminarea mirosurilor de prăjit
Dacă intenționați să gătiți în cuptor sau să coaceți deserturi pe lângă prăjire, faceți aceste operații după prăjire și veți observa cât de repede va dispărea mirosul de prăjire din casă și mai ales din bucătărie.
Acest lucru se întâmplă atât din cauza impunerii de mirosuri mai puternice, cât și pentru că căldura cuptorului creează curenți de aer foarte puternici și va ajuta la eliminarea mirosului alimentelor prăjite.
Îndepărtați mirosul prăjit: ce produse folosiți
Pentru îndepărtați mirosul de mâncare prăjită trebuie să prăjești, în sensul că va trebui să te scufunzi în tigaia cu ulei fiert folosit pentru a-ți pregăti delicatese, alimente care tind să absoarbă mirosul de prăjire.
Cel mult iubit lămâie, folosit în toate părțile sale din bucătărie, este un ajutor excelent în eliminarea mirosului; înmuiați coaja în ulei fiert înainte de a o prăji. Aroma sa acră va avea tendința de a slăbiți mirosul de prăjit.
Același principiu se aplică și pentru felie de măr tu urasti țelină; sunt, de asemenea, ajutoare valabile împotriva mirosului înțepător al mâncării prăjite.
Remedii naturale pentru eliminarea mirosului alimentelor prăjite: lămâie, măr sau țelină
Atât utilizarea fișierului lămâie, din măr sau de țelină cu toate acestea presupun unul prăjire împreună cu aceste ingrediente; dacă nu doriți să modificați gustul, puteți fierbe o oală cu apă împreună cu condimente și ierburi adăugând lămâie sau puteți umple un pahar cu oțet plasându-l lângă aragazul în care prăjiți; ambele metode vor acționa ca burete împotriva mirosului de prăjit.
mere la prăjit: iată ce trebuie făcut pentru a fi ușor și gustos prăjire și prevenirea lui miros se răspândește în toată casa, impregnând haine, covoare, canapele și perdele.
Înainte de a prăji legume, legume, struffoli, gogoși sau orice altceva, faceți acest lucru: puneți uleiul în tigaie și adăugați o felie de măr cu toată coaja. Nu numai că prăjirea va fi mai gustoasă și fără gustul prăjit clasic, dar mai important, mirosul de mâncare prăjită nu se va răspândi în toată casa, dimpotrivă aerul va fi plăcut parfumat.
Sfat: schimbați felia de mere des.
Lumanare DIY Odor Eliminator
În caz contrar, luați un cratiță plină cu apă, adauga o lingura de otet și adăugați o alegere dintre unul dintre aceste ingrediente: a o jumătate de lămâie, din rozmarin, foi de dafin, niste bat de scortisoara. De asemenea, puteți utiliza alte produse aromate care vă plac, cum ar fi, de exemplu citrice, vanilină, vanilie, cuișoare, pătrunjel, etc. Lasă-l să fiarbă și va funcționa mai bine decât unul lumânarea elimină mirosurile.
O variantă poate fi să adăugați puțin din cratiță balsam, cu un parfum plăcut și delicat, ideal pentru eliminarea mirosurilor cele mai persistente.
Friteuza cu aer
Soluția nouă și validă este friteuza cu aer, care reușește să prăjească produsele fără a folosi tigăi pline cu ulei, ci mai degrabă așeza pur și simplu produsele în coșul de friteuză și începe să gătească.
Uleiurile utilizate pentru gătit sunt exclusiv cele prezente în produsele în sine și, de fapt, pentru produsele grase nu este necesar să se utilizeze alt ulei, deoarece sunt eliberate în mod natural în timpul gătitului.
Acest aparat pare să găsească echilibrul corect între cuptor, care este prea exigent și costisitor din punct de vedere al consumului și al energiei, și prăjirea, care este prea incomodă în zilele noastre, mai ales în casele mici și slab ventilate.
