Rețetă și decorațiuni de cookie-uri în formă de inimă
În întreaga lume, simbol al iubirii. este doar una: inima.
Cu o inimă îl poți face pe cel drag să înțeleagă multe lucruri, o inimă este o modalitate de a te declara sau de a-ți arăta dragostea pentru cineva într-un mod romantic.
Astăzi vrem să vă oferim o idee foarte simplă, dar eficientă pentru Ziua Îndrăgostiților: iată cum să creați e frumoase fursecuri delicioase în formă de inimă pentru petrecerea îndrăgostiților decorată în multe feluri diferite, de la cele mai simple la cele mai complexe și impresionante.
Ingrediente și de ce aveți nevoie
Unt: 125 gr
Făină: 250 gr
Drojdie de copt 6 gr
Coajă rasă de 1/2 lămâie Ouă: 1
Vanilină 1 plic
Zahar 100 gr
Șablon în formă de inimă
Hârtie rezistentă la grăsimi
Mattarelo
Pregătirea
Înainte de a începe a noastră reţetă, va trebui să lăsăm untul din frigider aproximativ 1 oră: tăiați acum untul în cuburi și lăsați-l să se înmoaie puțin mai mult, întotdeauna la temperatura camerei.
Între timp, pe masă sau pe o scândură, puneți o grămadă mică de făină: în centru turnați untul și toate celelalte ingrediente. Frământăm amestecul cu mâna până când aveți o „bilă” de aluat neted.
Odată obținut aluatul, va trebui să îl înfășurăm film de bucătărie și lăsați-l să se odihnească aproximativ o jumătate de oră (nu în frigider)
Acum, luăm aluatul și îl desfășurăm cu un sucitor pentru a obține o foaie de aproximativ jumătate de centimetru: cu matrița în formă de inimă vom tăia multe inimi de aluat din foaie și le vom aranja pe o tava de copt cu hartie pergament.
Coacem totul la 180 de grade pentru aproximativ 15/20 minute: atenție, uită-te la cookie-uri la fiecare 5 minute pentru a verifica dacă nu se întunecă prea mult: vor trebui doar să gătească și să ia o culoare maro deschis.
S-ar putea să te intereseze: Decorațiuni de Crăciun cu nuci: iată cum să le faci
Pentru a decora cookie-urile putem folosi unele zahăr pudră sau, pentru dinte dulce, ciocolată (topită anterior).
Trebuie doar să împachetăm biscuiți în formă de inimă și dă-le celor dragi: pentru pachet te poți baza pe un simplu plic de celofan închis cu o panglică roșie sau, alternativ, să te concentrezi pe o cutie de decupaj decorată cu teme romantice. (Fotografie prin heftools.com)
