Plăcintă cu cireșe negre

A tort de vișine cu un gust unic preparat cu vișine conservat de casă, un desert de casă pentru a fi savurat pe 15 august, Crăciun, Paște și cu orice ocazie festivă, unul delicateţe pentru dinte dulce.

Foarte ușor de preparat, parfumul clasicului burete și aroma cireșelor negre, ne readuce la amintirile din copilărie când bunicile noastre au pregătit dulciuri tradiționale simple care ne-au făcut mereu atât de fericiți.

Pregătirea de bază a prăjiturii este foarte simplă și ușor de făcut, notoriu, rețeta originală nu implică utilizarea prafului de copt, dar dacă sunteți începător și nu doriți să riscați, puteți adăuga aproximativ 6 grame pentru a evita orice inconvenient care ar putea compromite rezultatul final al desert.

L 'împerechere perfect pentru o prăjitură moale, este fără îndoială uncremă excelentă pregătită la perfecțiune cu câteva ingrediente simple, proaspete și de calitate. Așa că selectați în special ouăle cu atenție, folosit Un bun boabe de vanilie după aromă și coaja unei lămâi parfumate bio.

Această cremă, simplă și delicioasă, va întâmpina vișinele în sirop din care vor face acest dulce una dintre cele mai parfumate și gălăgioase pe care le vei mânca vreodată. O combinație unică care îmbină tradiția și bunătatea într-un singur fel de mâncare. Să vedem cum să pregătim acest delicios și delicat tort de cireșe negre în rețeta noastră pas cu pas.

Procedura tortului de visine

1. În primul rând, începeți prin pregătirea tortului. Într-o castron larg sau în planetar rupeti ouale intregi, adaugati zaharul si incepeti sa le biciuiti până când au devenit foarte ușori și pufoși și și-au dublat volumul. Secretul pentru o prăjitură moale și spongioasă constă tocmai în prelucrarea ouălor cu zahăr, amestecul trebuie să fie foarte alb și moale, multe bule trebuie să apară la suprafață e făina se încorporează încet cu mâna. Cerneți făina și adăugați un vârf de praf de copt dacă doriți.
   
2. Adăugați făina în aluat cu o delicatesă extremă, în doze mici și cu mișcări de jos în sus până când a fost perfect încorporat. Unt și una de făină mucegai de tort, de preferință articulat, și se toarnă aluatul. Coaceți tortul cu burete într-un cuptor static la 160 ° timp de aproximativ 40 de minute. Odată gata, scoateți-l din cuptor și lăsați-l să se răcească. Când este rece, scoateți-l ușor din matriță și așezați-l pe un vas de servit, așteptând să fie umplut.
3. Pregătește cremă punând lapte cu vanilie si coaja de lamaie. Într-o oală scoatem galbenusurile si batem-le cu mana cu zaharul, adaugam faina și amestecați întotdeauna cu un tel de mână. Cand laptele va fi fierbinte, filtrati-l si turnati-l culoare pe amestecul de ouă amestecând mereu. Aduceți la foc și lăsați-l să se îngroașe. Odată ce este frig împarte tortul în două părți și udați-l cu un sirop sau o baie pe placul vostru. Se întinde un strat de cremă, se adaugă cireșele negre și închideți cu celălalt disc de burete umezit. Decoreaza suprafata frisca sau altă cremă și completată cu alte cireșe acre în sirop și decorațiuni de ciocolată neagră.
   

Fotografii și imagini cu tort de cireșe acre