Recolta din lămâi era abundent și acum nu știi ce să faci?
Să vedem de ce și cum să depozitați lămâi netratate din grădina, grădina de legume sau livada dvs.
Cum să congelați lămâile
Lămâile pot fi congelate fie întregi, fie tăiate în felii cu coaja sau dacă doriți doar coaja și suc.
- Mai întâi ne spălăm bine sub apă curgătoare
- Uscați-le bine cu o cârpă
- Puneți-le în congelator întregi într-o pungă pentru alimente sau într-un recipient etanș dacă sunt tăiate felii
Aroma va rămâne aproape intactă, dar dimpotrivă coaja va deveni mai moale și mai puțin acidă, astfel încât va fi posibil să o consumați.
Cum să decongelați lămâile înghețate
- Din pungă luați lămâile necesare.
- Puneți-le înapoi pe chiuvetă și așteptați aproximativ 2 ore
- Alternativ, turnați lămâile într-o chiuvetă cu apă la temperatura camerei, pentru a accelera dezghețarea
- Apoi continuați cu tăietura pentru a verifica starea lămâii
Cum să nu dezghețați lămâile
Nu folosiți cuptor cu microunde pentru a dezgheța lămâile care tocmai au fost scoase din congelator, deoarece ar putea exploda.
Utilizarea lămâilor congelate
THE lămâi înghețate De asemenea, sunt bine să fie savurați singuri în zilele toride de vară.
Cojile congelate pot fi rase direct pe alimente.
Sucul congelat poate fi folosit direct sub formă de cuburi de gheață, în ceaiuri din plante sau băuturi.
