Prăjirea este o metodă de gătit foarte iubită de tineri și bătrâni, dar este și cea mai dificil de curățat. De fapt, în timpul prăjirii, se produc stropi și pete de ulei care vă pot murdări bucătăria și vă pot provoca arsuri. Aflați cum să prăjiți fără să vă murdăriți. Câteva remedii naturale pe care le puteți folosi.
Printre cele mai gustoase alimente pe care le putem prepara există cu siguranță prăjire. Fie că este vorba de carne, pește, legume sau cartofi, prăjirea dă întotdeauna un gust în special gustos pentru mâncare. În plus, este foarte binevenit și apreciat din palatele din majoritatea oamenilor, mai ales dacă este bine făcut.
Deși este adevărat că prăjirea este un tip de gătit foarte popular, pe de altă parte, este adevărat că este cel mai urât de cei care apoi trebuie să curețe bucătăria. De fapt, curățarea bucătăriei după pregătirea, de exemplu, a unei farfurii gustoase cu chipsuri sau calmar prăjit este o sarcină dificilă.
De fapt, ne vom întâlni din nou în mod corespunzător îndepărtați petele de ulei și stropile de pe plită este pe gresie a bucătăriei. Atunci există un remediu pentru prăjirea fără stropi pretutindeni? Da, există o modalitate de a evita murdărirea aragazului și a plăcilor de bucătărie. Să aflăm în articolul următor. Cunoașterea acestor trucuri simple vă va permite să vă bucurați de prăjire fără a fi nevoie să vă plângeți că trebuie să curățați totul. Iată ce să faci.
Uscați bine alimentele
Înainte de a pune mâncarea care trebuie prăjită în tigaia cu ulei care fierbe, este important să faceți acest lucru. Uscați umiditatea din alimente. Fie că este vorba de carne, pește, cartofi sau orice alt tip de produs, trebuie să evitați ca alimentele dvs. să conțină apă. Motivul este simplu explicat.
Știți de ce uleiul se stropește în tigaie? Motivul este tocmai prezența apei e Acolo temperatura diferită la care apa și uleiul a ajunge fierbere. În timp ce apa fierbe la 100 ° grade, uleiul se prăjește la 300 °. Când apa ajunge la fierbere, se generează o reacție chimică inevitabil crapa și stropiți uleiul în jur.
Din acest motiv, uscarea bine a alimentelor și, prin urmare, umiditatea conținută în acesta va împiedica generarea acestei reacții. Nu este de nici un folos folosiți capacul atunci când prăjiți, pentru a preveni stropirea. Dimpotrivă, sub capac se va genera condens și, prin urmare, umiditatea și, în consecință, schițele vor crește și mai mult.
S-ar putea să vă intereseze: Cum să curățați covorul: remedii BIO
Cumpărați o protecție împotriva stropirii
Dacă doriți cu adevărat să acoperiți tigaia sau tigaia plină cu ulei de gătit, atunci puteți cumpăra un protecție împotriva stropilor. Este un ustensilă de bucătărie la jumătatea distanței dintre capac și strecurătoare. De fapt, este format din o rețea, foarte durere ascuțită, cum ar fi cea a unei plase de țânțari care permite evacuarea umezelii și, în același timp, nu stropesc uleiul.
Ușor de utilizat și de spălat și acolo va ajuta la prevenirea formării petelor de ulei și stropi care pot fi, de asemenea, periculoase pentru sănătate. S-ar fi întâmplat tuturor mai devreme sau mai târziu să se ardă cu câteva stropi de ulei fierbinte. Cu siguranță, este o situație neplăcută și, de asemenea, oarecum dureroasă.
Ai probleme cu plantele? Alăturați-vă grupului
Sare grosieră în fundul cratiței
A remediu natural împotriva stropilor de ulei și formarea de umiditate în tigaie este sare grunjoasă. Înainte de a turna uleiul în tigaie sau în recipientul de gătit, adăugați o mână de sare grosieră pe fund. Această metodă vă va permite prăjiți fără să stropiți peste tot și fără a risca să se ardă. A vedea e a crede.
Cartofi curățați în partea de jos a cratiței
Un alt remediu natural, foarte util în prevenirea stropilor de ulei fierbinte este acela de a pune unul pe fundul tigaiei cartof decojit. La fel ca sarea anterior, la fel și cartoful reține umezeala și, prin urmare, evită formarea stropilor de ulei fierbinte care ar putea murdări aragazul sau chiar provoca unele arsuri. Pentru un rezultat eficient este adecvat se pune cartoful în partea de jos a cratiței, înainte ca uleiul să înceapă să se încălzească.
Felii de măr
Mărul nu este doar un fruct minunat de mâncat, ci și util pentru prevenirea acumulării de umiditate în timpul prăjirii. La fel ca sarea și cartoful grosier mai devreme, feliile de mere sunt un remediu excelent pentru stropile de ulei fierbinte. De asemenea, feliile de mere sunt util și pentru absorbția mirosului de alimente prăjite care se eliberează în timpul prăjirii.
Scobitorii din fundul cratiței
Chiar și zei bețe de lemn, poate avea aceeași funcție ca sarea grosieră, feliile de mere și cartofii. Zei scobitori simple așezați pe fund de tigaie absorb umezeala este poate preveni stropirea de ulei fierbinte.
Acoperiți celelalte aragazuri din bucătărie
Dacă în loc să folosiți remedii pentru a pune în tigaie în timpul prăjirii, preferați să evitați să curățați ulterior întreaga bucătărie, poți să iei de hârtie argintie, clasicul rola de aluminiu și acoperă plita de bucătărie. Când se termină prepararea vaselor, puteți îndepărta învelișul. Operațiunea de curățare va fi mai simplă și mai puțin obositoare.
Cum să prăjești fără să murdărești bucătăria: fotografii și imagini
Dacă vă place să prăjiți, dar nu vă place să curățați petele de ulei și stropile care apar în timpul gătitului, atunci puteți folosi unul dintre remediile naturale, inclusiv sare grosieră, cartofi curățați și felii de mere. Răsfoiește galeria și descoperă remediul potrivit pentru tine, pentru a nu mai avea sobe murdare.
