Cum să scapi de duhoarea conopidei în timp ce gătești? Ce remedii să folosești pentru a elimina mirosul urât care se răspândește în toată casa?
conopidă este o legumă de iarnă aparținând familiei Brassicaceae sau Crucifer care are un cap compact format din multe flori albe, verzi și alte culori în funcție de soi.
conopidă nu trebuie să lipsească niciodată pe masa de iarnă, deoarece pe lângă faptul că este un rezervor natural de calciu, potasiu, fosfor, fier, acid folic, vitamina C, previne cancerul, contracarează formarea radicalilor liberi, promovează regenerarea țesuturilor, purifică rinichii, previne osteoporoza etc.
Singurul dezavantaj pe care îl are această legumă este că, oricum este gătit, fiert, aburit sau gratinat, răspândește o miros foarte puternic și neplăcut.
Vrei să gătești conopidă dar ți-e frică să-i asaltezi casa miros urât? Să vedem câteva sfaturi și secrete ale bunicii:
Remedii pentru mirosul urât al conopidei
Pentru a elimina problema, există mai multe trucuri și metode de reducere sau eliminare a putoare niște conopidă:
- adăugați câteva nuci spălate în apa de gătit;
- se toarnă o lingură de lapte sau oțet în apa de gătit a conopidei;
- pune o pesmet pe capac;
- înfășurați capacul oalei într-o pungă de pâine.
Lucruri de știut despre conopidă
- Cultivarea conopidei
- Proprietăți de conopidă
Retete și depozitare de conopidă
Fii ocupat și pregătește-te și tu
- Clatite de conopida
- Paste cu conopidă
Rețetă video de paste cu conopidă
Metode de conservare a conopidei
S-ar putea să vă intereseze: Conopida în creștere
Cum se conservă conopida naturală
Cum se conservă conopida murată
Galerie foto conopidă
