Pregătirea vinului citric
Pentru a pregăti acest vin îmbogățit cu o aromă delicată aveți nevoie de portocale și lămâi culese în acest moment și, eventual, netratate cu pesticide sau pesticide.
Spălați citricele sub apă curentă și apoi periați-le bine pentru a elimina orice paraziți microscopici care s-au cuibărit în porii coajei.
Uscați portocalele și lămâile cu o cârpă curată sau hârtie absorbantă de bucătărie.
Feliați citricele, cu toată coaja, în felii de aproximativ 1 cm grosime.
Se toarnă vinul și paharul de coniac într-o carafă termică. Adăugați zahărul și amestecați până se dizolvă complet.
În acest moment adăugați feliile de citrice și amestecați din nou. Închideți ulciorul și puneți-l în frigider.
Serviți vin citric rece.
Rețete cu vin de încercat
- vin de mușețel
- vin de rachetă
- vin de eucalipt
- vin de rozmarin
- vin de zmeură
- vin de soc
- vin de busuioc
- vin fiert
și multe alte rețete.
Galerie foto rețete de vin
