Ai pregătit un tort delicios și ți-ar plăcea decoreaza-l cu crema? Iată câteva sfaturi utile pentru decorarea ta deserturi într-un mod original și creativ.
Cum să decorați cu friscă
În primul rând este esențial să nu te grăbești: în decorațiuni, mai ales cu cele aplicate deserturi, graba te-ar putea face să faci greșeli ireparabile, așa că calmează-te și fii atent.
Accesorii pentru decorarea cu frisca
Un alt punct foarte important este utilizarea instrumentelor adecvate scopului dvs.: există multe tipuri de pungi de patiserie, poate costa de la 4 la 25 de euro, în funcție nu numai de calitatea materiale, dar și a celor diferite stropi aplicabil la gura sacului.
Mulți dintre noi, începători, facem greșeala improviza decor odată ce punga de patiserie a fost ținută: foarte greșit, riscăm astfel să nu dăm sens creației noastre, compunând forme abstruse fără armonie. Vă sfătuiesc să vă gândiți foarte bine la tipul de decor și, pentru a evita accidentele sau lapsus-ul, ați putea proiecta tipul de desen pe o foaie și urmează-o cu ochii în timp ce aplici crema.
Decorat cu frisca
Pentru a obține un decor foarte bun, vă recomandăm crema proaspata a bate: cu cât smântâna este mai grasă, cu atât mai bine biciuiește dar, mai presus de toate, permite o modelare mai ușoară și mai durabilă.
Pentru a decora un spate de 28cm ai nevoie de aproximativ 500 de grame de cremă pe lângă cea folosită pentru acoperire: dacă am vrut să facem crema mai dulce, va trebui să adăugăm o lingură de zahăr pentru fiecare 500 de grame de cremă.
Odată ce ingredientele au fost adăugate la mixer, bateți totul împreună până obțineți unul consistență ideală a aplica.
A sosit momentul să introducem gura selectată anterior (conform designului nostru) pe geantă și să adăugăm trei linguri de smântână: din acest moment vom putea da frâu liber creativității noastre prin decorarea tortului nostru într-un mod unic.
S-ar putea să te intereseze: Decorațiuni de Crăciun cu nuci: iată cum să le faci
