Dacă aveți albușuri de consumat, știți că le puteți folosi pentru a face baza pentru rulouri pe care, evident, le puteți umple cu smântâna sau dulceața la alegere. În această rețetă sulul este cacao, iar umplutura este reprezentată de Nutella, dar să vedem împreună ingredientele și procedura pentru a face acest lucru fantastic rulada de ciocolata cu Nutella, un desert rapid și ușor de preparat!
Ingrediente pentru rulada de cacao
- 120 gr. făcut cu făină
- 120 gr. de zahăr
- 120 gr. de unt moale
- 20 gr. de pudră de cacao amară
- 4 albușuri la temperatura camerei
Ingrediente pentru umplutură:
- Nutella după gust
Pregătire:
Într-un castron, lucrați untul, apoi adăugați zahărul și continuați să amestecați până obțineți o cremă netedă și pufoasă, apoi adăugați albușurile de ou nemontate și amestecați bine. În acest moment adăugați făina cernută și cacao și amestecați din nou până când toate ingredientele sunt bine combinate.
Așezați amestecul într-unul singur a muri 30 x 33 cm căptușit cu hârtie pergament și coaceți la 200 ° timp de doar 4 minute. Scoateți din cuptor și așteptați câteva minute înainte de a răspândi Nutella. Înfășurați cu hârtie pergament și apoi lăsați-l să se răcească înainte de a presăra tortul cu zahăr glazură.
Sfaturi:
Dacă preferați o bază neutră, puteți înlocui cacao cu făină.
