✅ Proprietățile Radicchio contraindicații și calorii

Care sunt proprietățile radicchio și care sunt contraindicațiile? Câte calorii are radicchio și valori nutriționale?

Ridichea roșie consumate crude sau fierte joacă numeroase funcții benefice pe corp.

radicchio, o leguma apartinand familiei de cicoare, disponibil pe piață în smocuri cu frunze diferite în funcție de soi, este o sursă excelentă de:

Potasiu mineralul care prin excelență reglează retenția apei și controlează echilibrul general al corpului;
vitamine, în special vitamina C care ajută la întărirea sistemului imunitar mai ales în perioada de iarnă;
fibre care ajută la combaterea excesului de grăsimi și reglează senzația de foame.

Inulină A fibra vegetala foarte important conținut în frunzele radicchio într-adevăr limitează absorbția colesterolului și reduce riscul bolilor cardiovasculare.

Acolo celuloză conținute pe tot parcursul cap de radicchio, de la rădăcini la frunze, mărește masa deșeurilor sau zgurii favorizând astfel peristaltism intestinal și golirea intestinului, deci este eficient în combaterea constipație.

Radicchio roșu din Treviso considerat aristocratul radicchiilor, el este bogat în antioxidanți util în combaterea radicalilor liberi și a îmbătrânirii celulare.

Frunzele și rădăcinile, de fapt, sunt utilizate în fitoterapie pentru prepararea siropurilor, ceaiurilor din plante și decocturi, utile pentru combaterea acidului stomacal, umflarea abdominală, purificarea ficatului și facilitarea diurezei.

cicoare de la Chioggia sau Chioggiotto (radacina de Ciosa) are proprietăți diuretice este digestiv.

infuzii preparate cu florile uscate de radicchio favorizează secreția de bilă și ajută la purificarea ficatului.

suc de radicchio este indicat pentru a calma și a reduce roșeața pielii.

Contraindicații Radicchio

Este o legumă nerecomandată celor cu calculi biliari și probleme coleocistice. De evitat dacă suferiți de ulcer gastroduodenal.

Radicchio în sarcină

Radicchio poate avea efecte stimulatoare asupra uterului și, prin urmare, trebuie consumat numai după recomandări medicale în timpul sarcinii.

Vă poate interesa: Cultivarea radicchio

Calorii și valorile nutriționale ale radicchio

radicchio este o leguma cu putine calorii aprox 23 de calorii pentru 100 g, 1,4 g de proteine, 0,25 g de grăsimi, 4,48 g carbohidrați și 93,14 g apă și, prin urmare, este un aliment ideal pentru cei care urmează diete de slăbire.

În special cicoare de la Chioggia oferă doar 12 calorii la 100 de grame