Ce este bătrânul fals, Sambucus ebulus sau Ebbio? Cum să-l deosebim de bătrânul comun sau de negru pentru a evita otrăvirea cu fructele sale toxice?
Caracteristici Sambucus ebulus - Ebbio
L 'ebbio sau fals bătrân sau mai bine Sambucus ebulus, este o plantă perenă de aproximativ 1,50 metri înălțime, aparținând familiei Adoxaceae. În starea sa spontană, este răspândit în păduri, terenuri necultivate și de-a lungul căilor rurale din zona mediteraneană, în Europa și în aproape toate regiunile Italiei.
Ebbio are un obicei arbustiv, iar partea subterană este un sistem robust de rădăcină de tip rizomatos - stolonifer cu numeroase rădăcini secundare sau adventive.
THE tobe erecte și aproape niciodată ramificate, sunt cilindrice de culoare verde-roșiatic, cu nervuri longitudinale evidente de culoare deschisă, care tind spre gri. Tulpinile în cea mai mare parte goale conțin în interior o grămadă albicioasă.
frunze lungi și lanceolate, sunt imparipinnate și cu marginile ușor zimțate. Culoarea frunzelor este verde intens în partea de sus și mai deschisă sau verde decolorată în partea de jos.
Frunzele și ramurile Ebbio degajă un miros neplăcut.
THE flori care înfloresc numeroase în perioada de înflorire sunt adunate (aproximativ 200) în inflorescențe umbelifere mari orientate spre. În general, fiecare tulpină poartă trei inflorescențe: una centrală foarte mare pe partea apicală și două laterale mult mai mici.
Corola florilor este albă sau ușor roz la exterior. Inflorescențele Sambucus ebulus sau Lebbio se disting de cele ale Sambuco nigra deoarece florile sunt puțin mai mari, iar staminele sunt violete.
THE fructe sunt drupe mici sau boabe în formă de pară globoasă (4-6 mm), care din verde opac, pe măsură ce se maturizează, devin strălucitoare și negre ca tonul și nu sunt comestibile. Ele se disting de cele ale Bătrânului pentru că rămân mereu cu fața în sus.
THE semințe, înfășurate în pulpă negricioasă, sunt 3-4 miezuri, prismatice și ridate de dimensiuni foarte mici.
Înflorire: Ebbio înflorește din iunie până în august. Uneori, grupuri de flori, fructe de padure verzi și fructe de padure negre pot fi găsite pe aceeași plantă.
Vă poate interesa: Plante periculoase pentru copii
Curiozitate
Denumirea științifică generică a Ebbio provine din latinescul sambuca = instrument muzical de suflat și ebulus = bătrânul sălbatic.
Sambucus ebulus este, de asemenea, cunoscut sub numele de sambuchella, lepros sau fals de soc.
Proprietăți și utilizări medicinale
Deși bătrânul fals este o plantă medicinală toxică în cele mai vechi timpuri, în medicina populară, ea a fost folosită pe scară largă pentru tratamentul numeroaselor afecțiuni.
Rădăcina a fost utilizată pentru proprietățile sale puternice laxativ-diuretice și anti-edematoase pentru a combate constipația și pentru a pregăti comprese eficiente în caz de edem din entorse sau entorse. În plus, sucul extras din rădăcină a fost folosit pentru vopsirea părului negru.
Coaja și frunzele uscate au fost un adevărat remediu pentru calmarea durerilor articulare cauzate de reumatism.
Ai probleme cu plantele? Alăturați-vă grupului
Florile colectate în plină floare au fost uscate în aer și apoi utilizate pentru prepararea infuziilor eficiente în tratamentul infecțiilor virale ale sistemului respirator, ca expectoranți ai căilor respiratorii superioare și, de asemenea, ca antipiretice în caz de febră mare.
Fructele bătrânului fals sunt folosite și astăzi pentru a prepara repelenți, cerneluri și coloranți de culoare albastră. În plus, sucul extras din rădăcină este folosit pentru vopsirea părului negru.
Contraindicații și avertismente
Dozele mari de remedii pe bază de Ebbio dau naștere la greață, vărsături, dureri abdominale, precum și declanșează alergii și eritem, în special la subiecții deosebit de sensibili.
Utilizarea este interzisă în timpul sarcinii sau alăptării și administrării la copii.
Fructele de lepră sunt, de asemenea, otrăvitoare pentru câini și pisici, în timp ce nu au efecte nedorite asupra păsărilor.
Informatii utile
Cum să recunoaștem bătrânul adevărat de la cel fals?
Pentru a putea colecta în condiții de siguranță fructele de pădure și a le folosi pentru prepararea gemului de soc sau a vinului de soc sau a siropului de soc, iată ce trebuie făcut.
Observați cu atenție:
- înălțimea arbustului,
- structura tulpinilor,
- culoarea florilor și aranjamentul lor,
- direcția clusterelor fructifere.
Dacă vă aflați în fața unui arbust de peste 3 metri înălțime, cu tulpini lignificate, inflorescențe circulare compuse din flori albe cu mici stamine galbene, ciorchini pendulari de fructe de pădure orientate în jos, fără îndoială este bătrânul comun sau bătrânul o plantă ușoară cultivați în grădină și în grădină de legume.
În acest caz, puteți colecta florile pentru a pregăti infuzii eficiente pentru tratamentul afecțiunilor bronșice, de asemenea excelente ca adjuvanți ai dietelor de slăbire și, mai presus de toate, fructe coapte, strălucitoare și negre.
Galerie foto Sambuco
