Fructe înghețate, A design încântător și captivant pentru sărbători, fructe proaspete pe masă, crocante și caramelizate: reţetă este Pregătirea.
reţetă ed Ingrediente
Fructe mixte de sezon (mandarine, mandarine, coacăze, alchechengi, struguri, rodii, pere, mere etc.) - 2-3 albusuri - zahăr granulat.
Pregătirea
Spălați și uscați fructele, scoateți coaja de pe citrice și eliberați alchimiștii din ambalaj.
Feliați fructele mai mari în felii mari.
Puneți albușurile într-un castron și bateți-le ușor.
Se toarnă zahărul granulat într-un castron.
Periați fructele cu albușul de ou și treceți-le treptat în zahăr și acoperiți-le complet.
Așezați fructele pe hârtia pergament și lăsați-o să se odihnească câteva ore.
După ce a trecut timpul, aranjați fructele măcinate și caramelizate pe o tavă de servire frumoasă și serviți pe masă.
