A'Salată de Crăciun cu rodie, design fantezie de fructe, verdeață, legume, boabe roșii roșii, a dorinte bune pe masă pentru sărbătorile de Crăciun.
Ingrediente
O rodie frumoasă - 1 grămadă de rachetă - 2 mere galbene - 1 cap de andivă - 2 morcovi - 1 fenicul - frunze de fenicul - miez de nucă - 30 g de nuci de pin - 30 g de stafide - sare după gust - ulei de măsline extravirgin măsline - 1 portocală - 1 lămâie.
Pregătirea
Spălați bine legumele și puneți-le la scurs.
Răzuieți morcovii și tăiați-le felii subțiri.
Prăjește nucile de pin și coajă nucile.
Înmuiați stafidele în apă caldă.
Curățați feniculul și feliați-l cu mandolina.
Spălați o crenguță de frunze verzi de fenicul și uscați-le învelite în hârtie absorbantă.
Curățați portocala și tăiați-o felii subțiri.
Spălați, curățați merele și tăiați-le felii în pene subțiri.
Scoateți rodia și scoateți cu grijă boabele din folia care le conține.
Puneți totul într-un castron de salată frumos și amestecați diferitele ingrediente cu mâinile.
CondimenteazăSalată de Crăciun cu ulei, sare, suc de lămâie, adăugați boabele de rodie împrăștiate, de asemenea, la suprafață și încercați să faceți cu ele un frumos decor roșu central.
Crăciun fericit!
