A moale și delicat dulce, simplu și ușor de pregătit cu toate gustul unic și învăluitoare niște iaurt grecesc. O procedură rapidă pentru un produs copt delicios și versatil, să se bucure în a lui mai elegant simplitate sau pentru a fi umplut cu creme, fructe proaspete sau gemuri delicioase de gustul care îți place cel mai mult. Să vedem cum să pregătim acest delicios împreună Tort de iaurt grecesc moale în rețeta noastră pas cu pas!
Procedura tortului moale cu iaurt grecesc
- Într-un castron mare scoateți ouăle întregi având grijă să nu scăpați reziduuri de coajă.
- Adăugați zahărul granulat și începeți să prelucrați ouăle cu ajutorul unui mixer electric.
- Lucrați zahărul și ouăle cu telul până ajunge la un amestec umflat și spumos.
- Muncă primul aluat de mult timp, făcând ouăle deosebit de umflate. Acest prim pas, dacă este făcut bine, va garanta o catifelare maximă prăjiturii.
- Adăugați stropul de ulei de semințe și continuați să amestecați cu un mixer electric pentru a evita dezasamblarea aluatului.
- Adăugați iaurtul grecesc în mai multe ocazii, având grijă să lucrăm aluatul la viteză medie, dar constant.
- Adăugați făina cernută și vanilie și continuați amestecarea încorporând-o complet în aluat.
- Rezultatul va fi un aluat dens, neted și cu bule la suprafață.
- Se ung și se făină cu grijă o matriță a formei care vă place.
- Se toarnă amestecul în matriță și se nivelează suprafața cu spatele unei linguri.
- Se coace într-un cuptor static la 160 ° timp de 40 de minute. După primele 30 de minute puteți deschide ușor clapeta e fa testul scobitorii, dacă este uscat, tortul este gata.
- Am ales o matriță de tort de sifon pentru o consistență mai moale și mai mare, se presară cu zahăr glazur vanilat și bucurați-vă la micul dejun sau ca gustare!
Depozitarea tortului cu iaurt grecesc
THE deserturi la cuptor dacă este bine procesat și gătit corect pot păstra parfumul și moliciunea de asemenea pentru mai multe zile. Materiile prime sunt întotdeauna baza unui preparat cu un rezultat excelent și un succes garantat, dar și acoloconservarea depinde de alegerea ingredientelor selectat. Făina bună și ouăle proaspete vor fi principala garanție pentru un desert perfect care să poată fi savurat câteva zile.
Depozitarea produselor coapte este ușoară și sigură având grijă să nu le lase în aer, principalul dușman care ar putea compromite parfumul prin uscarea și uscarea produsului. Puteți păstra prospețimea prăjiturilor și a gogoșilor plasându-le în spate speciale cu clopot astfel încât să se evite contactul direct cu aerul, dar dacă nu aveți, vă sugerăm tăiați tortul în felii e depozitați-le cu atenție în hârtie de aluminiu ambalându-le individual pentru a-și păstra gustul și moliciunea originală.
Tort pufos cu fotografii și imagini cu iaurt grecesc
