Nu este Crăciun dacă nu există i biscuiți din turtă dulce să înveselească gustarea celor mici! Omuleți drăguți, vesel și zâmbitor de servit la micul dejun sau să atârne de copac pentru sărbătorile de Crăciun în numele lacomiei!
Un aluat simplu pentru a pregăti unde micii tăi ajutători pot amestecă-te folosește matrite frumoase pentru a crea fursecuri delicioase parfumate și gustoase! Să vedem cum să facem împreună aceste biscuiți tradiționali în rețeta noastră pas cu pas!
Procesul cookie-urilor cu turtă dulce
- Aranjați toate ingrediente să le ai la îndemână în momentul utilizării. Cântărește și cernut Acolo făină, este separa zahăr alb din zahăr din trestie.
- Se cântărește unt și asigurați-vă că este foarte frig și după dozarea Miere lăsați-l se topesc la foc mic timp de câteva minute înainte de ao utiliza.
- Remediați toate arome și cântăriți-le cu atenție: ghimbir, scorţişoară, bicarbonat de amoniu pentru o ușoară dospire și moliciune.
- Incepe sa frământați într-un mixer cu lame pentru o sablare bună. Unit Acolo făină si sare și amestecă.
- Adăuga două tipuri de zahăr și amestecă.
- Unit Pana si condimente si bicarbonat de amoniu.
- In cele din urma se adauga untul si se lucreaza compusul până se obține o sablare fină.
- Unit L 'ou intreg și amestecă.
- Întoarceți aluatul obținut într-un castron mare și diluați-l cu o lingură de lemn.
- Unit Miere ușor dizolvat și se amestecă.
- Transferați aluatul pe o suprafață de muncă usor infainat și frământați manual cu ajutorul unei spatule.
- Aluatul trebuie să fie netedă și să nu fie lipicioasă și odată gata înfășurați-l în folie alimentară este părăsi odihnește-te la frigider cel puțin 3 ore.
- Ai grijă de acoperiți aluatul cu un prosop curat înainte de a-l introduce în frigider.
- După orele de odihnă, împărțiți aluatul în jumătate și după ce l-ați făcut se înmoaie la temperatura camerei timp de 10 minute, cu ajutorul unui sucitor intinde o foaie De aproximativ 1,5cm.
- Poti utilizare șabloane dintre omul de turtă dulce care îți place cel mai mult, există multe pe piață și de diferite produse cu sculpturi pentru un biscuit de design mai precis.
- Căptușit A picură tigaie cu hârtie de copt și așezați biscuiții unul de altul.
- Perie suprafata cu puțină apă este gatiti la cuptor static la 170 ° timp de 8/9 minute sau până când sunt aurii la suprafață.
- Scoateți din cuptor, lăsați-l să se răcească și odată gata, eliberați-vă imaginația pentru decorarea biscuiților. Poti utilizare Acolo glazură regală pentru un design mai definit și dacă doriți puteți colorează-l cu colorant alimentar pentru a crea haine distractive sau utilizare recif de corali pentru a adăuga detalii precum nasturi sau o papionă minunată.
- Bucurați-vă de cookie-urile dvs. turtă dulce încă parfumată, mai bine dacă vă scufundați într-o ceașcă bună de lapte proaspăt sau o delicioasă ciocolată fierbinte!
Curiozitate Turtă dulce
Nume dintre aceste produse de patiserie curioase derivat de la “zingiber", Acesta este ghimbir, Condiment care sta la baza acestui preparat alături de scorțișoară, nucșoară și cuișoare. Cu același aluat poți face casuta clasică să fie asamblat cu gheața regală, dar ceea ce este din ce în ce mai popular în rândul copiilor este omulețul drăguț cu un aspect viclean pentru a decora după cum doriți!
Este un dulce care își are rădăcinile încă din anul 1000 și se crede că a fost pregătit pentru prima dată în Armenia de către unii călugări și apoi exportați în Europa, ai căror rețeta s-a răspândit în realitățile conventuale din Franța și Germania devenind simbolul multor țări precum Suedia și Marea Britanie.
Turtă dulce: fotografii și imagini cu cookie-uri Turtă dulce
