Prepararea tartei de mure
Cum se face? Mai întâi, frământați aluatul scurt conform rețetei obișnuite (alternativ puteți utiliza cea gata), apoi înfășurați-o în hârtie alimentară și puneți-o la frigider timp de aproximativ 1 oră.
Între timp, se toarnă gemul de mure într-o cratiță de oțel, se adaugă puțină apă și se lasă să se răcească.
Ungeți și făinați o tigaie antiaderentă, scoateți aluatul din frigider, întindeți-l cu un sucitor trăgând o frunză de aproximativ 1/2 cm grosime și aliniați tigaia și asigurați-vă că iese din margine.
Se toarnă dulceața de mure pe fundul patiseriei și se nivelează cu o lingură.
În acest moment, întindeți benzi de patiserie lată de 1 cm lățime și apoi decorați tarta cu ele.
Îndoiți aluatul scurt.
Vă poate interesa: Tarta cu fructe de pădure
Gătit tarta de mure
Transferați tigaia într-un cuptor preîncălzit la 180 ° timp de aproximativ 40 de minute.
La sfârșitul gătitului, opriți cuptorul, scoateți tarta și lăsați-o să se răcească în tigaie.
Ai probleme cu plantele? Alăturați-vă grupului
Transferați tarta de mure într-un vas de servit.
Înainte de a-l servi pe masă, presărați-l plăcintă cu mure cu zahăr glazură și poate însoțiți-l cu lichior de mure.
Mai multe rețete cu mure
- înghețată de mure
- plăcintă cu mure
- mure cu grappa și busuioc
- mure în sirop
- sirop de mure
- jeleu de dud
- lichior de mure sălbatic
- mousse de mure
Galerie foto de rețete de plăcinte
