Pregătirea lichiorului de măceșe
Spală-le bine boabe de măceșe și uscați-le cu o cârpă curată.
Se spală, se usucă lămâia și cu coaja de cartofi se îndepărtează coaja feliată subțire fără partea albă.
Pregătește-l sirop pentru lichior fierbând apa, zahărul, coaja de lămâie timp de 5 minute și apoi lăsați-o să se răcească.
Într-un borcan etanș puneți boabe de măceșe, adaugă siropul, alcoolul, capacul și agită totul.
Se lasă la macerat timp de 1 lună, asigurându-se că se agită din când în când borcanul.
După timpul de macerare, filtrați fișierul lichior obținută și îmbuteliată.
Serviți lichior de măceșe la sfârșitul mesei chiar și în vacanța de Crăciun sau ca băutură răcoritoare de vară (diluată cu apă spumantă).
Curiozități și lucruri de știut despre trandafirul câinilor
Cultivarea măceșei
Cum se păstrează fructele de măceș
Cum se face gem de măceșe
Proprietățile trandafirului de câine
Cum se face mască de față cu fructe de măceș
