Salată de cartofi și legume

Odată cu sosirea verii și a zilelor fierbinți, este întotdeauna preferabil să optați pentru mâncăruri reci, salate proaspete cu o aromă unică și bogat în bunăstare. Salatele pot fi îmbogățite în multe feluri, astfel încât să constituie un fel de mâncare singur, sănătos și sănătos capabil să se sature mult timp fără să-l cântărească și să garanteze bunătate și prospețime.

În propunerea noastră de astăzi, se bazează salata pe care o propunem cartofi fierți și salata la alegere, în plus, puteți varia gustul rețetei dvs. adăugând legume, în ulei și multe arome pentru a îmbogăți acest fel de mâncare unic și parfumat.

Un fel de mâncare delicios de luat autenticitate și bunăstare pe masă, util pentru contracarează retenția de apă, sățioasă și hrănitoare. Un amestec de gust și bunăstare pentru a aduce la masă cu frumusețea și bunătatea grădinii de legume. Sa vedem modul de pregătire acest bogat Salată de cartofi și legume în rețeta noastră pas cu pas.

Procedura pentru salata de cartofi și legume

1. Începeți prin fierberea cartofilor. Având de consumat acest preparat cu ingrediente crude, este de preferat să alegeți produse Km0, de origine sigură, sănătoase și autentice. Spălați cu atenție cartofii sub apă curgătoare, de preferință cu un burete alimentar pentru curata coaja din orice reziduuri de sol și culturi. Odată ce cartofii sunt bine curățați, aduce la fierbere abundent apă într-o cratiță cu margini înalte, sare cu sare grosieră si adaugati cartofii bine curatati si gatiti aproximativ 15 minute. Reglați în funcție de mărimea cartofilor, gătitul poate varia de la 15 la 25 de minute la fierbere completă.
2. Odată ce cartofii sunt bine fierți, scurgeți-le cu atenție și lăsați-le să se răcească într-o strecurătoare. Când sunt reci scoateți coaja și tăiați-le în felii groase. Ține-le deoparte și pune-le într-un castron mare în care vei adăuga apoi celelalte ingrediente. Spălați roșiile cu atenție întregi sau dacă doriți puteți adăuga și roșii cherry, îndepărtați capetele și tăiați-le în bucăți. Pe măsură ce tăiați legumele se adauga la cartofi si se amesteca cu cateva ture de ulei de masline extravirgin. Scurgeți atât uleiul de conservare, cât și uleiul vânătă că ardei, dozați suma care vă place și se adaugă la cartofi și roșii.
3. Spalare cu grijă, de asemenea racheta sau salata pe care ai ales-o, tăiați capul, tăiați baza și împărțiți-l în frunze mici. Uscați salata și adăugați ceapa tăiată, câteva frunze de busuioc si țelina tăiată în bucăți mici. Se amestecă totul cu puținUlei Evo și un vârf de sare și adăugați în castron cu cartofii. Se amestecă cu grijă, se condimentează cu sare și adăugați oregano la aromă.
   
4. Poti sa adaugi la această salată deja gustoasă din fructe uscate sotate într-o tigaie pentru a-l face parfumat și crocant, semințe precum semințe de chia sau dovleac sau busuioc abundent pentru a parfuma totul. Pentru o aromă mai îndrăzneață puteți adăugați fulgi de parmezan, pecorino romano sau caciotta excelentă din lapte de oaie ras pentru un gust unic, un fel de mâncare proaspăt, sănătos și autentic pentru a fi savurat în zilele frumoase de vară în compania prietenilor și a familiei.

Fotografii și imagini cu salată de cartofi și legume