Acolo turmeric alismatifolia este o plantă de apartament cu un design elegant și decorativ, care este foarte ușor de cultivat atât în ghivece, cât și în pământ în grădină.
Caracteristicile și generalitățile Curcuma
Acolo Curcuma alismatifolia, numit si Șofran indian datorită proprietăților benefice ale rizomilor săi cărnoși, este o plantă din familia Zingiberaceae, originar din Australia și Asia, răspândită în toate zonele climatice calde-umede. În Italia este cultivat în aer liber în regiunile sudice și pe insule.
Sistemul radicular al plantei este un rizom comestibil, ferm și cărnos asemănător ghimbirului sau anghinarei de Ierusalim, cu pulpă galben-portocalie.
Partea aeriană a turmericului este foarte decorativă și este compusă din frunze lanceolată, lungă și strălucitoare, de culoare verde deschis, străbătută de o nervură centrală verde închisă.
THE flori, aproximativ 60 cm înălțime, mari și roz, uneori albe, galbene sau violete, înfloresc la vârful tulpinilor cilindrice și netede care încolțesc în centrul rozetei de frunze.
Petalele florilor, piele și ascuțite, sunt aranjate pentru a forma calice frumoase pulverizate la bază cu tonuri cromatice intens colorate. Florile sunt asemănătoare florilor de lotus.
S-ar putea să vă intereseze: Plantele medicinale
Înflorirea turmericului
Planta infloreste vara, din iunie incolo.
Florile frumoase compuse din petale piele persistă pe tulpini chiar mai mult de 15 zile.
Ai probleme cu plantele? Alăturați-vă grupului
Cultivarea turmericului
Expunere
Curcuma este o plantă de casă care iubește locațiile luminoase, dar nu razele directe ale soarelui. De la sfârșitul primăverii și până la sfârșitul verii, planta crescută în apartament poate fi mutată în aer liber într-un loc foarte luminos. Toamna, când temperaturile încep să scadă, ea trebuie internată din nou, departe de sursele directe de căldură, cum ar fi calorifere sau șeminee și, de asemenea, de curenții de aer rece. Temperaturile optime pentru creșterea turmericului variază de la 20 la 35 °.
Sol
Prefera solurile usor acide, moi, bogate si bine drenate.
Udare
Este o plantă care are nevoie de udare regulată în perioada de primăvară și vară și numai atunci când solul este complet uscat și nu depășește niciodată, deoarece stagnarea apei provoacă putrezirea rădăcinilor. Vara, nebulizați periodic frunzele cu apă non-calcaroasă, eventual ploaie sau demineralizată. Când frunzele încep să cadă, suspendați udarea pentru a le relua doar la începutul primăverii.
Fertilizare
De la repornirea vegetativă, la fiecare 15-20 de zile, se administrează îngrășăminte lichide, specifice plantelor înflorite sau verzi, bogate în azot și potasiu, pentru a fi diluate în udare conform dozelor recomandate de producător.
Planta de curcuma
Acolo curcumă poate fi, de asemenea, cultivat ca un bulb de vară în grădină pentru a înfrumuseța paturile de flori. În acest caz, rizomul este plantat, la sfârșitul primăverii, direct în solul ușor acid în găuri bine lucrate mai mari decât pâinea de pământ care înconjoară rădăcinile.
Înmulțirea Curcuma
Turismul alismatifolia se reproduce prin împărțirea smocurilor sau a rizomilor (ca la crini).
Smocurile sau porțiile de rizomi sunt cultivate în recipiente individuale adoptând aceeași tehnică de cultivare utilizată pentru planta mamă.
Transplantare de curcuma
Transplantarea turmericului trebuie făcută atunci când rădăcinile rizomilor ies din sol, în general la fiecare 2-3 ani. Oala trebuie să fie suficient de mare și de adâncă pentru a asigura o creștere perfectă a rizomilor și a frunzelor. Solul trebuie să fie proaspăt și un lucru important atunci când se transformă, planta trebuie manipulată cu mare prudență.
Planta de curcuma
Acolo curcumă poate fi, de asemenea, cultivat ca un bulb de vară în grădină pentru a înfrumuseța paturile de flori. În acest caz, rizomul este plantat, la sfârșitul primăverii, direct în pământ. Toamna, când planta începe să-și piardă frunzele, trebuie dezgropată și depozitată într-un loc răcoros și uscat.
Tunderea
Curcuma nu trebuie tăiată, iar frunzele îngălbenite trebuie îndepărtate numai atunci când sunt înlocuite cu altele noi.
Boli și paraziți ai turmericului
Este o plantă care suferă în special de putrezirea rădăcinilor cauzată de udarea abundentă și stagnarea apei în farfurie. Rareori se teme de atacul cocenilului bumbac care formează depuneri prăfuite albicioase între bracteele florilor.
Cure și tratamente
Pentru a evita putrezirea rădăcinilor, este recomandabil să goliți farfuria după udare.
Tratamentele cu pesticide trebuie făcute numai dacă este necesar și folosind produse biologice.
Utilizări ale turmericului
Curcuma este, de asemenea, cultivată pentru comerțul cu flori tăiate sau pentru a face pachete florale mixte frumoase cu frunze de Anthurium, Gypsophila și Aspidistra.
THE rizomiîn schimb, sunt folosite pentru prepararea coloranților alimentari și a condimentelor precum curry. De fapt, rizomul de curcuma pentru aroma sa proaspătă și delicată este considerat o aromă excelentă pentru felurile noastre de mâncare, sosuri, creme, iaurt și brânzeturi proaspete.
Conservarea rizomilor
- Toamna, când planta începe să-și piardă frunzele, rizomii se extrag din pământ;
- se pun la uscat cel puțin o lună într-un loc uscat și aerisit.
- Rizomii uscați sunt mărunțiți și reduși la pulbere și consumați ca condiment pentru vase, sunt reduși la pulbere și conservați, dezgropați și depozitați într-un loc răcoros și uscat.
Proprietățile turmericului
Ca condiment, ar trebui să fie adăugat proaspăt la sfârșitul gătitului și este, de asemenea, excelent în ceai verde sau în preparare pregătiți o băutură indiană foarte bună și sănătoasă. Lapte auriu sau Lapte auriu ideal pentru îmbunătățirea elasticității articulațiilor, tratarea durerilor de spate, întărirea sistemului imunitar și combaterea infecțiilor bacteriene și virale.
Multiplele proprietăți ale turmericului, considerate și plante medicinale, sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri.
Curcuma și limbajul florilor
În limbajul florilor, curcuma exprimă un sentiment de bucurie.
Curiozitate
Turmericul este utilizat pe scară largă ca condiment în multe zone din Asia, în special în bucătăria indiană, din Orientul Mijlociu și din Thailanda.
Galeria foto Curcuma
