A garnitură sănătoasă și gustoasă, digerabil și foarte dietetic i Fasole verde cu lamaie sunt un fel de mâncare sănătos și bogat în gust, pentru a fi consumat în combinație cu un al doilea fel bun de carne sau pește. Fasole verde sunt un aliment sănătos, perfect pentru a fi savurat natural condimentat cu ulei și lămâie, sunt versatile și sățioase, potrivite pentru multe feluri principale, în special peștii pentru aroma lor dulce și delicată.
Foarte simplu de făcut, fasole verde am nevoie de o gătit scurt, de aceea nu vor dura mult timp să gătească. Mai bine dacă este achiziționat la Km0 respectând sezonul, puteți consuma un produs gustos și proaspăt cu câțiva pași simpli.
Dacă iubești fasolea verde, dar nu le găsești pe piață tot anul, acolo vă sugerăm să le cumpărați în perioada maximă de recoltare, care este cea de vară. Dacă le cumpărați în cantități mari le poți păstra urmând câțiva pași esențiali, pentru a-i îngheța și a vă bucura de bunătatea lor pe tot parcursul anului.
Rețeta noastră oferă un fel de mâncare simplu și delicat, perfect pentru cei care urmează o dietă hipocalorică, oferind această mâncare simplă și naturală fără a sacrifica bunătatea. Să vedem cum să pregătim boabele de lămâie în rețeta noastră pas cu pas.
Procesul boabelor de lămâie
- Spălați bine fasolea verde sub apă curentă și lăsați să se usuce pe o cârpă curată.
- Curățați fasolea verde prin îndepărtarea capetelor cu mâinile sau cu ajutorul unui cuțit mic. Pentru a vă bucura de un produs moale și fraged, este mai bine să le bifați cu atenție având grijă să nu eliminați prea mult partea pulpoasă.
- Puneți o cratiță pe o flacără mare abundent și adăugați multă apă. De îndată ce va avea a ajuns mai departe punctul complet al a fierbe, adăugați sare după gust și adăugați fasolea verde bine curățată. Lăsați fasolea verde să se gătească timp de aproximativ 15 minute, depinde și de grosime. Dacă vine vorba de fasole verde fină, durează doar 10 minute. Odată gătite, se scurg cu grijă, retrage-le când sunt încă fermi și tulbure. Puneți-le într-o strecurătoare e se lasa sa se odihneasca pana s-a racit și vor elibera toată excesul de apă.
- Odată ce fasolea verde este rece puteți trece la pansament. Dacă ați fiert o cantitate mare de fasole verde și doriți să le păstrați la frigider pentru câteva zile, vă sugerăm să nu le condimentați pe toate, ci să luați doar partea dorită și să continuați cu condimentarea. Puteți păstra fasolea verde fiartă la frigider timp de aproximativ 2/3 zile într-un recipient etanș sau într-un castron bine acoperit cu folie de aluminiu și o cârpă curată. Puteți alege dacă să condimentați boabele verzi reci sau să preparați o emulsie simplă în avans și îmbracă-le după bunul plac. Sfatul nostru, simplu și rapid, oferă un pansament delicat pe bază de ulei Evo, sare și lămâie. O adăugare gustoasă poate fi adăugarea la fasolea verde semințe care vă plac, cum ar fi chia, semințe de dovleac sau semințe de in mărunțite ușor. Chiar mai bine dacă adăugați fructe uscate bune, cum ar fi nuci de pin, nuci, migdale sau dacă vă plac alunele crocante sotate într-o tigaie, pentru o garnitură sănătoasă, bogată și gustoasă.
Fasole verzi cu fotografii și imagini cu lămâie
