Proaspăt și parfumat,Salată de portocale siciliene este un fel de mâncare de vară care poate fi savurat tot anul dacă doriți să luați un prânz ușor fără să sacrificați gustul. Alegeți portocale de înaltă calitate este baza acestei pregătiri rapide și ușoare. Cu siguranță mai potrivit pentru lunile de vară, acest fel de mâncare gustoasă și sănătoasă se potrivește bine tuturor anotimpurilor, încercând întotdeauna să respecte sezonalitatea fructelor și legumelor, în acest caz a portocalelor.
Deși portocala este un fruct tipic de iarnă a cărui recoltă începe spre sfârșitul lunii octombrie și se termină între ianuarie și februarie, portocalele sunt acum pe piață pe tot parcursul anului și, de asemenea, în urma schimbărilor bruște de temperatură, diferitele cultivar și-au modificat recoltele înflorite și conexe, prelungind sau anticipând perioada de coacere.
Dacă doriți să vă bucurați pe deplin de aroma și gustul acestui preparat, vă sugerăm să verificați calendare de recoltare a fructelor și legumelor, deci din rămâneți mereu la curent cu momentul potrivit pentru a cumpăra anumite produse și consumă alimente sănătoase și sănătoase, respectând sezonalitatea acesteia. Simplu și ușor de făcut, să vedem cum să preparăm această salată proaspătă și gustoasă de portocale siciliene în rețeta noastră pas cu pas.
Procedura salatei de portocale siciliene
- În primul rând selectați cu atenție produsele și exactă. Există multe soiuri de portocale în natură, a căror aromă și textură variază, de asemenea, în funcție de perioada de recoltare și de zona de cultivare. Unele sunt mai ușoare în interior, cu o pulpă mai suculentă și alteori mai uscate. În cazul nostru, să ne putem bucura din plin de aroma acestui lucru cultivar, vă sugerăm să preferați portocalele siciliene, tandru și delicios, bogat în suc și cu o culoare roșiatică clasică, cu siguranță mai parfumată și mai sanguină. Poti alege să se servesc portocale feliate și distribuite pe o farfurie de servire să fie condimentat în acest moment sau, dacă doriți să optați pentru o prezentare mai practică și mai puțin solicitantă, poți curăța portocalele, împărți-le în bucăți mari, repara-le intr-un bol, condimentează cu ardei iute și ierburi aromat.
- O soluție bună, dacă sunteți sigur de unde vine din produsul dvs., care trebuie ales la 0 km, este cel al consumă portocale feliate în timp ce mănânci și coaja. În caz contrar, dacă nu vă place gustul acru, puteți păstra cojile și puteți face fructe confiate, chiar mai bine dacă vă scufundați în ciocolată neagră bună sau tăiați-le și congelați-le și folosiți-le, dacă este necesar, pentru a aromă deserturi coapte, produse de patiserie scurte sau creme. .
- După ce ați tăiat toate portocalele, condimentați fructele obținute cu câteva ture de ulei de măsline extravirgin (reglați după gust în funcție de cantitatea de portocale pe care le-ați tăiat), adăugați câteva picături de oțet balsamic sau glazură de oțet balsamic, pentru o notă elegantă și o aromă mai îndrăzneață în funcție de gusturile dumneavoastră adaugă câteva arome după gust. Pentru cei care iubesc aromele importante și vii, vă sugerăm să adăugați chilli proaspăt tăiat în bucăți sau pulbere, sau crenguțe proaspete de rozmarin, a frunzelor de mentă glaciară sau maghiran proaspăt cules. Poti alege, de asemenea, să amestecați fructe și legume, alăturându-se la portocalele din morcovi crud sau gătit, deAndive belgiene proaspăt și crocant pentru ca un singur fel de mâncare delicios și parfumat să fie consumat în toate perioadele anului.
Salată de portocale siciliene: fotografii și imagini
