dovlecelul este o leguma simplu de gătit e foarte versatil în bucătărie. Potrivit pentru excelent și sănătos Garnituri sau pentru a îmbrăca pastele și orezul, se potrivesc atât cu carnea, cât și cu peștele și crustaceele. Din note de obicei dulci sunt garnitura perfectă în orice fel sunt gătite.
Garnitura clasică îi vede ca protagoniști în tigaie sotati cu ceapa alba si mult busuioc parfumat sau ca in reteta traditionala si suculenta "la scapece". Vă oferim o variantă originală și gustoasă pentru un gust unic și o textură crocantă și aurie. Să vedem cum să pregătim împreună aceste mâncăruri delicioase Dovleci crocante din prajit la tigaie facut gustos printr-o prajitura gustoasa.
Proces de dovlecei crocanți într-o tigaie
- Spalare cu grija dovleceii și curățați bine suprafața de orice impurități ale culturii. Puneți-le pe o tăbliță și uscați-le cu hârtie absorbantă.
- Taie-le în jumătate pentru pe toată lungimea cu un cuțit ascuțit.
- Primești din cele două jumătăți tot atâtea benzi de aproximativ 2 centimetri gros.
- Dacă sunt prea lungi, tăiați-le mai departe realizând benzi de aproximativ 5 centimetri și ține deoparte.
- A pregati o panare care va servi pentru a da crocante cu dovleceii o dată în tigaie. Alatura-te firimituri de pâine, parmezan, L 'Origan și sare și piper după gust.
- Se toarnă o lingură de ulei pe dovleceii tăiați e masează-le cu mâinile pentru a face ca grăsimea să adere uniform.
- Așezați dovleceii înmuiați în ulei in panura si cu multă grijă pâinește-le individual.
- Când toate dovleceii vor fi bine acoperite, așteptați să așteptați gătitul.
- Într-o tigaie antiaderentă încălziți puțin ulei de măsline extravirgin.
- Așezați cu grijă dovlecel și așezați-le bine pentru a găti uniform.
- Părăsi gatiti 15 minute la foc mediu și amestecați din când în când pentru a asigura un produs crocant și gătit uniform.
- Se servește pe un fel de mâncare decorare și parfumând cu câteva frunze de busuioc iar dacă vă place stropiți cu suc de lamaie pt o aromă mai proaspătă și mai decisivă.
Sfaturi de dovlecei tigaie
dovlecei crocant în tigaie sunt o garnitură gustoasă, a cărei panare se poate schimba după gusturile tale. Bazat pe pesmet pe care le puteți amesteca din boia sau din curcumă pentru o aromă mai îndrăzneață sau a adauga o tocatura de ierburi la alegere pentru un rezultat cu siguranță mai parfumat. Dacă nu doriți să utilizați pesmet, vă sugerăm să utilizați de făină de migdale combinată cu semințe naturale precum susan alb sau negru și semințe de chia.
Conservarea dovleceilor într-o tigaie
dovlecei crocant sunt o garnitură excelentă pentru a însoți atât carnea, cât și peștele. Al lor textura crocanta afară și moale în interior înseamnă că produsul trebuie să fie neapărat consumat după preparare, prin urmare, este recomandabil să gătiți cantitatea potrivită pentru câte persoane ați planificat la masă. Depozitarea, în frigider sau bine acoperită la temperatura camerei, ar putea compromite consistența dovleceilor. Este sugerat pentru a le consuma încă fierbinte și parfumat pentru a le putea gusta în toată crocanța.
Fotografii și imagini cu dovlecei crocanți într-o tigaie
