Ce tipologie să ia în considerare? Ce caracteristici? Care este cel mai bun? Inducție, gaz, electric. Sfaturi pentru a compara caracteristicile diferitelor modele și a-l alege pe cel care se potrivește cel mai bine nevoilor dumneavoastră.
plită îl reprezintă pe cel credincios al tău aliat în bucătărie, deoarece pentru a pregăti întotdeauna feluri de mâncare perfecte aveți nevoie de un suport tehnic precise și fiabile. Ori de câte ori vă bucurați de gătit, plita este elementul care vă permite să schimbațiintensitate din flacără și gătește felurile de mâncare preferate în mod egal.
Există pe piață 3 tipuri principal: a gaz, la inducţie ed electric fiecare cu anumite caracteristici funcționale. În primul rând, pentru a alege cea care se potrivește cel mai bine nevoilor dvs., este esențial să evaluați dimensiunea acestuia, apoi numărul de zone de gătit din care este compus.
Alți factori care influențează alegerea corectă se referă la aceasta stil de dumneavoastră bucătărie, obiceiurile familiale și nu în ultimul rând buget ieftin disponibil. Să vedem ce caracteristici principale dintre cele 3 variante, pentru a vă ajuta să faceți o alegere în cunoștință de cauză.
Dimensiunile plitei
Să începem prin evaluarea mărimea că trebuie să luăm în considerare cele standard de pe piață:
- 30-36 cm avea 1 sau 2 zone de gătit, deci ideal pentru bucătării mici
- 60 cm care reprezintă dimensiunea cea mai comună și oferă aprox 3-4 zone de gătit
- 70-75-80 sau 90 cm ideal pentru oferta de familii numeroase până la 6 zone de gătit
Plitele de ultima generatie au structura perfect integrabil în planul de lucru al bucătărie și mai ales pentru cei a inducţie puteți opta pentru uninstalare uniforma plitei fără proeminență din blatul bucătăriei numit a fir plat.
Plita cu gaz
THE modele cu gaz sunt cele mai vândute pentru că pe lângă un preț accesibil, permite a control precis din temperatura făcând posibilă pregătirea mâncărurilor restaurantului direct în casa ta. O plită cu gaz constă din arzătoare la flacără care da generează dintr-o scânteie, printr-un aprindător controlat de un buton conectat la buton aprindere. grile din fonta sunt create pentru a odihni confortabil ghivecele pe flacără.
Materiale
Este fabricată o plită clasică pe gaz oțel inoxidabil sau emailat, dar pot fi compuse și modele noi în sticlă temperată lăcuită. Cei din oţel sunt supuse zgârieturi dacă este curățat incorect, atunci este de preferat să vă asigurați că este din oțel satin rezistent la zgarieturi; cei din oțel emailat sunt ușor de curățat, dar pot așchiere dacă este lovit cu obiecte grele și cu cele din geam securizat sunt cele mai delicate și este de preferat să se evite utilizarea intensă.
S-ar putea să vă intereseze: Alegerea celui mai bun set de feluri de mâncare: idei și sfaturi
Eficienţă
THE plite cu gaz de ultima generație vă permite să gătiți până 20% mai repede decât în trecut. Dar trebuie remarcat faptul că a lor eficiența nu este foarte mare: doar 55% din energia produsă se transformă în căldură utilizată pentru gătit, restul este dispersat cu flacăra din mediu.
Siguranță
Acestea vin cu un sistem de securitate obligatoriu spus termocuplu acea se oprește automat vărsare accidental de gaz de exemplu, în cazul în care ceva picură pe flacără făcându-l să se stingă: prin urmare, un nivel bun de siguranță este garantat.
Curățare
Cele compuse dintr-un top în geam securizat Sunt mai mult Usor de curatat comparativ cu cele din oțel inoxidabil. grilele sunt detașabile și pot fi ușor spălat De asemenea, în spalator de vase, i. sunt detașabile în același mod arzătoare cărora li se supun însă murdar acea tinde să le împiedice și, prin urmare, curățarea lor durează mai mult.
Ai probleme cu plantele? Alăturați-vă grupului
Plite electrice
A plita electrica are o pret mediu-mare și este format dintr-un sistem de încălzire, compus din rezistențe de formă circulară, ascunsă sub o suprafață în sticlă ceramică. În schimb aceia clasice sunt facute din plăci electrice pe care se sprijină ghivecele și există și unVersiune suplimentară nu prea vândut în Italia care este cel alcătuit din lămpi cu halogen care degajă căldură. Cu toate acestea, plitele electrice sunt versatile, deoarece au în general o gamă largă de stații de gătit de diferite dimensiuni.
Materiale
Cele mai utilizate materiale în realizarea sa sunt: oțel inoxidabil, oțel emailat și sticlă ceramică.
Eficienţă
De asemenea, în acest cazeficienţă energia se oprește aproximativ 55%, restul este dispersat în mediu. Dar gătitul este mai rapid decât plita cu gaz: una oală de apa fierbe în aproximativ 6-7 minute. Pe de altă parte, există consum ridicat de energie pe lângă cost întreținere pentru înlocuire periodic al rezistențe.
Siguranță
Această tipologie este echipată cu un indicator de căldură reziduu care informează când s-a răcit plita. Plus al lui încuietoare de siguranță se asigură că plita nu poate fi activată accidental, de exemplu în prezența copiilor.
Curățare
Păstra curat o plită electrică este destul de simplă având în vedere că are suprafață plană și netedă; chiar și varianta cu plăci nu necesită eforturi mari în curățarea ei. Folosește o pânză moale non-abrazivă și detergent specific în funcție de tipul de material cu care este acoperit partea superioară.
Plite cu inducție
Categoria care are un pret mai mare se dovedește a fi a plite cu inducție. În practică acestea sunt compuse dintr-un blat din sticlă ceramică dedesubt care se găsesc colaci cu sprijinul energie electrica, care prin generarea unui câmp magnetic transferă căldura direct în ghivece.
Apariția farfurii este reprezentată pur și simplu prin a vârf neted și prezența fără flacără. Au avantajul că se încălzesc rapid și temperatura vine gătitul reglementat prin comenzi tactile la care se adaugă temporizator pentru opriți automat placa conform calendarului stabilit.
Materiale
Planul este înăuntru sticlă ceramică material foarte mult termorezistent care poate ajunge și 800 ° C și rezista la șoc termic, nu există grile și, prin urmare, stilul său este decisiv modern.
Eficienţă
În acest caz, căldura este concentrată direct pe oale, fără a risca să fie dispersată și, prin urmare, proprie eficienţă este egal cu 92%: 1 litru de apă vine la fierbere în aproximativ 3 minute. Dar ia în considerare a ta cost energetic ridicat și alegeți numai plite care au funcții a evita o absorbţie electric superior la 1 kw.
Siguranță
Partea din jurul zonei de gătit rămâne rece, deci nu există riscul de a arde. Unele modele simt chiar prezența oalei și se opresc automat atunci când aceasta este ridicată.
Curățare
Nu are grătare și farfurii ușor de păstrat curat și întrucât nu are tendința de a se supraîncălzi evită incrustările de sos și alte alimente. Se recomandă să nu folosiți detergenți abrazivi sau rulmenți metalici care pot lasa urme, mai degrabă un burete moale și soluții realizate special pentru plite din sticlă ceramică.
Galerie foto Cum se alege cea mai bună plită
