Merișor sau Merișor și o plantă fructiferă crescută și ca ornament în grădină și în ghivece pe balcoane și terase expuse la umbră.
Caracteristicile generale ale afinei - afine
Merișor, nume stiintific Vaccinum macrocarpum, este o plantă tufoasă din familia Ericaceae originar din nord-estul Statelor Unite, răspândit spontan până în Carolina de Sud. Formează colonii dense în zone mlăștinoase și de-a lungul malurilor căilor navigabile. Este cultivat în Europa, inclusiv în Italia, în grădini, în ghivece și în grădina de legume ca plantă fructiferă datorită rezistenței sale ridicate la temperaturi scăzute și înghețului de iarnă.
Merișoara numită și Afin american are o rădăcină rizomatoasă robustă care se dezvoltă oricât de superficial; are un obicei tufos-tufiș și în plină dezvoltare vegetativă atinge o înălțime de peste 60 cm. Arbustul gros și compact este alcătuit din numeroase crenguțe diverse ramificate acoperite pe toată lungimea lor cu frunziș bogat, lucios și decorativ.
frunze sunt de culoare piele, strălucitoare și de culoare verde aprins. Au o formă oval-eliptică, iar marginile sunt întregi. Toamna, frunzele, deși nu sunt foioase, capătă o culoare roșiatică.
THE flori, de culoare alb-roz cu formă campanulată, sunt adunați în grupuri pendulante și apar numeroase printre axilele frunzelor în perioada de înflorire.
THE fructe care apar pe ramuri imediat după înflorire, sunt boabe sferice care se transformă de la culoarea verde a verii la roșu aprins în toamnă, între septembrie-noiembrie.
Boabele sunt comestibile, au o aromă ușoară și dacă nu sunt recoltate dau pete splendide de culoare până la începutul noului an.
THE semințe sunt mici și învelite în pulpa suculentă a fructelor de pădure.
Înflorire
Afinul înflorește la sfârșitul primăverii.
Vă poate interesa: Plante periculoase pentru copii
Cultivarea afinei - afine
Expunere
Este o plantă care ar trebui cultivată în locuri reci și umbrite, deoarece nu îi place lumina directă a soarelui și mai ales căldura verii. Ar trebui așezat la adăpostul vântului; Nu se teme deloc de frig și este rezistent la temperaturi foarte scăzute, până la -30 ° C. Locurile ideale de cultivare sunt cele din munți cu temperaturi reci și blânde.
Sol
Afinul american, ca și alte soiuri de plante de fructe de pădure, este o plantă care preferă solul bine drenat și mai ales acid, cu un pH cuprins între 4,5 și 5,3. Îi displace puternic solurile prea compacte, argiloase sau calcaroase și cu un pH hrănitor sau alcalin. Dacă este cultivată într-un sol care nu este potrivit pentru nevoile sale, merișorul se luptă să producă fructe și de multe ori ajunge la moarte. PH-ul solului trebuie păstrat constant acid cu adăugarea de zaț de cafea, ace de pin, frunze de stejar și întotdeauna umed, dar fără stagnare a apei, pentru a nu deteriora rădăcinile și a compromite rodirea.
Ai probleme cu plantele? Alăturați-vă grupului
Udare
Datorită dezvoltării superficiale a rădăcinilor, merișorul are nevoie de udare frecventă și regulată mai ales în perioadele de secetă prelungită și vara. Atât ca plantă ornamentală, cât și ca plantă fructifică, suferă în mod deosebit chiar și în perioade scurte de secetă și, prin urmare, solul trebuie să fie întotdeauna umed folosind apă non-calcaroasă, de preferință apă de ploaie.
Fertilizare
O primă fertilizare se efectuează înainte de plantare, pregătind solul cu gunoi de grajd sau compost matur pentru a-l îmbogăți cu materie organică. Ulterior, în perioada vegetativă, cu frecvență limitată și în doze mici, se recomandă administrarea îngrășămintelor peletate cu eliberare treptată în timp. Îngrășământul trebuie să fie specific plantelor acidofile și să conțină azot și mai ales potasiu și, de asemenea, microelemente utile, cum ar fi fierul. În fiecare an, fertilizarea cu gunoi de grajd în pelete sau alt material organic trebuie repetată.
Afine: cultivare în ghivece
Afine sau afine americane, spre deosebire de afineul tradițional (vaccinum myrtillus), pot fi cultivate în ghivece ca plantă ornamentală pe balcoane și terase orientate spre nord.
Ghiveciul trebuie să fie de mărime medie; lățime și adâncime de cel puțin 40 cm, este perfectă pentru cultivarea arbuștilor puternici și sănătoși, capabili să producă fructe îmbietoare și suculente. Solul preferabil din turbă acidă amestecat cu nisip și materie organică.
Repotarea
Se face atunci când răsadurile de afine au ajuns la o dimensiune medie. Se folosește un recipient nou, posibil mai lat, astfel încât rădăcinile să crească în lățime și adâncime. Solul trebuie, de asemenea, înlocuit cu unul care este întotdeauna la pH acid. Pe suprafața liberă a solului, pot fi așezate bucăți de coajă de brad sau pin pentru a menține solul acid și umed.
Înmulțirea afinei
Planta se reproduce prin semințe, dar mult mai ușor prin propagare agamică prin tăiere.
Înmulțirea cu semințe
Semănatul nu se practică deoarece rezultatele sunt slabe și semințele nu prea germinează.
Înmulțirea prin butași
Această reproducere vegetativă sau agamică este preferată semănatului deoarece este ușor de realizat și mai ales pentru că asigură plante identice cu cea originală.
- Mai întâi pregătiți recipiente umplute cu sol umifer la pH acid și bogat în substanțe nutritive, constând din turbă acidă și nisip în părți egale.
- Apoi, folosind foarfece bine ascuțite și dezinfectate, între iulie-august, se iau porțiuni apicale de ramuri tinere de 15 cm lungime,
- Se elimină primele perechi de frunze.
- Capetele tăiate sunt tratate cu puțină pulbere de hormon de înrădăcinare pentru a promova producția de rădăcină.
- Butașii trebuie introduși în sol, nu prea adânci și bine distanțați.
- După îngroparea butașilor, solul este compactat bine și udat abundent. Udarea trebuie făcută la fiecare două zile până când butașii emit lăstari noi.
- După înrădăcinare, noile răsaduri de afine sunt lăsate să se întărească.
- Plantele reproduse în acest mod vor fi păstrate într-un mediu protejat și plantate după un an, în ghivece sau direct în pământ.
- Răsadurile noi produc de obicei fructe după 2 - 3 ani.
Plantarea sau plantarea
Plantele de afine sunt plantate toamna în zone pe jumătate umbrite, în sol proaspăt și acid, îmbogățit cu materii organice bune. În general, se plantează maximum 6 puieți pe fiecare metru pătrat de teren. Găurile de plantare, de aproximativ 50 cm adâncime și lățime, trebuie corectate cu puțină gunoi de grajd și apoi umplute cu landuri nisipoase, sărace în humus. Plantele trebuie așezate în găuri cu gulerul la nivelul solului și irigate imediat.
Împerecheri
În grădină, arbuștii de afine pot fi crescuți în grupuri de monospecii sau combinați cu alte plante cu arbust înflorit, cum ar fi: Azaleea și Rhododendronul.
Culesul fructelor
Fructele de afine americane sunt recoltate în plină maturitate, în general începând cu luna septembrie, când apar roșu aprins tendind la roșu-violet.
Tunderea afinei
Acest frumos arbust ornamental și fructifer necesită pregătire pentru tăiere și fructificare după primul an de plantare.
Prima tăiere trebuie făcută primăvara pentru a da frunzișului armonie de formă. Ramurile mai viguroase se scurtează puțin și cele vechi sau deteriorate sunt tăiate la bază. Ramurile cu inflorescențe ofilite sau fructe de padure sunt, de asemenea, eliminate.
A doua tăiere, cea de întinerire, pe de altă parte, trebuie efectuată iarna. În general, pentru fiecare plantă sunt lăsate 3 sau 4 ramuri productive și niște fraieri noi.
Paraziți și boli de afine
Acest arbust decorativ frumos pe tot parcursul anului este sensibil la atacurile afidelor care colonizează florile și frunzele. Boabele pot fi deteriorate de larvele moliei sau de alte specii de insecte. Printre bolile fungice suferă de putregaiul rădăcinilor, putregaiul gulerului și mucegaiul gri. Frunzele pot fi predispuse la cloroză în caz de deficit de fier.
Cure și tratamente
Afinul nu necesită tratamente speciale. Între îngrijire este necesară mulcirea bună cu frunze uscate de fag sau alt material. Pe lângă menținerea solului umed, mulcirea servește la prevenirea răspândirii și dezvoltării buruienilor. Pentru a păstra fructele de la animale și diferite specii de păsări care iubesc fructele coapte, se recomandă utilizarea de plase de protecție.
Tratamentele cu insecticide specifice, de preferință organice, trebuie aplicate numai dacă este necesar pentru a evita deteriorarea gravă a boabelor. În fiecare an este recomandabil să se facă corecții ale pH-ului solului.
Utilizări
În bucătărie, fructele de afine sunt folosite proaspete în salate de fructe; pentru a pregăti gemuri, conserve și siropuri; pentru a face sosuri și sucuri și, de asemenea, pentru a pregăti deserturi și decorațiuni.
Fructele pulpoase, foarte roșii și ușor acide ale lingonberry sunt utilizate în bucătăria proaspătă în salatele de fructe; pentru a pregăti gemuri, conserve și siropuri; pentru a face sosuri și sucuri. În patiserie, acestea sunt folosite proaspete și uscate la prepararea prăjiturilor, plăcintelor, tartelor și decorațiunilor.
Datorită bogăției de vitamine, în special C și E, aceste afine sunt foarte bogate în proprietăți antioxidante și antibacteriene. Ele sunt, de asemenea, utilizate în prevenirea infecțiilor tractului urinar și pentru a promova o circulație sanguină adecvată.
Utilizare în grădinărit
Plantele de afine sunt folosite de grădinari pentru a crea granițe și garduri vii în zone deschise și verzi. În ghivece sunt frumoase ca elemente de mobilier pentru spațiile exterioare ale caselor.
Curiozitate
Afinul chemat de englezi Merișor în cele mai vechi timpuri, în locurile de origine, era rodul sacru al indienilor și simboliza pacea și prietenia. A fost folosit pentru conservarea alimentelor, ca rezervă de vitamine și ca vopsea naturală pentru vopsirea țesăturilor în roșu.
Galerie foto plante cu fructe de padure
