Cum prăjești migdale acasă? Care sunt metodele și procedurile pentru a avea o prăjire perfectă a migdalelor cu remedii casnice și pentru a le face singur? Cum se păstrează migdalele?
Tehnici de casă pentru prăjirea migdalelor
migdale, semințe de migdale prețioase și delicate, pot fi prăjite acasă în diferite moduri. Să vedem care sunt tehnicile DIY pentru prăjirea migdalelor.
Prajeste migdalele intr-o tigaie
Pune migdalele într-o tigaie antiaderentă, fără a adăuga grăsime; agitați tigaia la foc mic, așa cum faceți pentru floricele, până când migdalele au o culoare frumoasă chihlimbar.
Prajeste migdalele la cuptor
Preîncălziți cuptorul la 18o °; distribuie migdalele pe tava cu un singur strat, fără a se suprapune; coaceți tigaia cu migdale pe raftul central al cuptorului și reduceți temperatura la 50-70 de grade. Ocazional scuturați tigaia.
Când migdalele sunt ușor aurii oprește cuptorul.
Prajeste migdalele la cuptorul cu microunde
Aranjați migdalele pe o tigaie potrivită cuptorului cu microunde; setați temperatura maximă pentru aproximativ 20-30 de secunde.
Cum se conservă migdalele prăjite?
După prăjire, migdale acestea trebuie depozitate în borcane etanșe sau pungi pentru alimente, departe de sursele de căldură și zonele umede. ca și c
Să vedem și cum să depozităm migdale proaspete
Curiozități despre migdale
100 de grame de migdale oferă 575 de calorii
Semințele de migdale amare spre deosebire de cele dulci sunt toxice și, în unele cazuri, mortale.
Mestecarea sau ingestia provoacă intoxicații foarte grave datorită conținutului de amigdalină, o substanță care, în contact cu saliva, se transformă în cianură de hidrogen, o otravă puternică.
Aproximativ treizeci de migdale amare sunt suficiente pentru a provoca iremediabil moartea.
S-ar putea să vă intereseze: Rimel uscat: 10 remedii de bricolaj pentru recuperare
Gustul acru este un factor de descurajare a aportului.
