De ce este bun oregano pentru tine? Când să îl utilizați în plante medicinale? Ce părți să consumi? Cum să-l folosească? Care sunt contraindicațiile?
Proprietăți și utilizări oregano
L 'Origanum vulgare e o'planta aromata arbust folosit pe scară largă în bucătărie să aromeze felurile de mâncare, dar nu toată lumea este conștientă că această prețioasă plantă aromatică sau officinală, ușor de cultivat chiar și în ghivece, are multe dintre acele proprietăți benefice pe care este considerată pe bună dreptate ca aloe vera, „planta sănătății”.
Proprietăți pe bază de plante de origan vulgar
L 'Origan, Origanum vulgare, plantă erbacee medicinală, din familia Lamiaceae originar din Europa și din regiunile centrale și sudice ale Asiei, își datorează numeroasele proprietăți benefice conținutului ridicat de două substanțe prețioase: timol este carcaverolo (fenoli).
timol prezent într-un procent mai mare, în special în frunze, are proprietăți toxice, anti-catarale, antifungice, balsamice și antiseptice. Este utilizat ca dezinfectant al cavității bucale și ca component al pastelor de dinți. Al doilea, pe de altă parte, ameliorează durerile articulare și menstruația dureroasă.
Timol și carcaverolo împreună luptă cu balonarea abdominală și erisismul sau afonia sau raceudina.
Părți comestibile de oregano
Frunzele și inflorescențele colectate începând din iunie pot fi consumate din oregano.
După uscare în aer sau în cuptor, acesta trebuie păstrat în borcane de staniu sau sticlă, departe de lumină și într-un loc fără umiditate.
Utilizări de oregano în medicina pe bază de plante
A lui ulei esențial este folosit în aromoterapie pentru prepararea fumigațiilor: amestecați-l cu apă clocotită și bicarbonat în caz de răceală și nas înfundat.
infuzii de oregano sunt un remediu pentru tuse, dureri în gât, inflamații ale căilor respiratorii și migrene. Ca condiment, adăugat în vase, facilitează digestia și eliminarea gazelor intestinale.
Vă poate interesa: Cultivarea lucernei
Contraindicații
Utilizarea oregano ar trebui evitată de cei care suferă de gastrită, ulcer peptic și femei gravide.
Este iritant pentru piele și mucoase; acesta este motivul pentru care nu trebuie răspândit pe piele sau mâncat singur.
Calorii de oregano și valori nutriționale
100 g de Origanum vulgare, Oregano, aduce 265 Calorii, 4,3 g de lipide, 25 mg de sodiu, 9 g de proteine, 69 g de carbohidrați.
Galerie foto Oregano
