Acolo stevia, Stevia rabaudiana, e o planta medicinala cultivate în ghivece și în grădină în scopuri ornamentale. Pe piață, însă, aceasta răsad aromatic este folosit pentru a lui Proprietăți de vindecare și pentru pregătirea unui îndulcitor natural zero calorii.
Caracteristicile generale ale Stevia
Este o plantă perenă, rustică, aparținând familiei Compositae (la fel ca margareta) care provine din Brazilia și din alte țări din America de Sud.
Acolo plantă cu dezvoltare tufoasă, are tulpini erecte de aproximativ 80 cm înălțime acoperite de frunze mici în formă de ovat verde cu margini zimțate foarte asemănătoare cu cele ale melisului.
frunze, proaspete sau uscate, sunt bogate în substanțe zaharoase cu aromă de lemn dulce.
Toamna la înălțimile tulpini cei mici privesc afară flori albi.
Cultivarea Stevia
Expunere: iubește locurile însorite la adăpost de vânt. Teama de frig: retrage-te iarna Sol: preferă solurile moi, umede și bine drenate.
Udare: regulat, constant și abundent pe toată perioada vegetativă. Fertilizare: nu este necesar.
Înmulțirea Stevia
Stevia se propagă prin semințe, prin împărțirea tufelor și prin butași.
Boli și paraziți ai steviei
Rareori este atacat de afide, suferă de mucegai alb sau praf cauzat de umiditatea excesivă în aer.
Îngrijire
Răsadurile de Stevia cultivate în ghivece în timpul iernii trebuie protejate de frig. Cei crescuți în pământ, pe de altă parte, au nevoie de un mulci bazal cu paie sau frunze uscate.
Vă poate interesa: Plante periculoase pentru copii
Proprietățile steviei
Acolo stevia, după un proces furtunos pentru că a fost luat în considerare cancerigen, care ulterior a fost refuzat de diferite organisme precum FAO și Organizația Mondială a Sănătății, este acum comercializat în mod liber pentru proprietățile sale și este folosit ca alternativă îndulcitor în loc de zaharuri, datorită aportului de zero calorii și puterii de îndulcire de până la 300 de ori mai mari decât zaharurile normale folosite în bucătărie (proprietăți Stevia și contraindicații analiză aprofundată).
Calorii de la Stevia
Îndulcitorul stevia oferă 0 calorii.
Galeria foto Stevia
