Cum se însămânțează și se cultivă ceapa roșie Tropea? Care sunt caracteristicile? Când se recoltează ceapa Tropea și cum se păstrează?
Caracteristicile cepei Tropea
Acolo ceapa rosie dulce de la Tropea este o tipologie a ceapă renumit pentru digestibilitatea și dulceața sa delicată.
Acesta ia acest nume de la portul folosit inițial pentru transporturile din întreaga lume: orașul Tropea.
Ceapa se caracterizează prin i becuri roșu aprins, alb intern, cu o aromă delicată.
Cultură de ceapă roșie Tropea
Sol : Bulbii sunt plantați în locuri însorite, soluri bine drenate și fertilizate de preferință cu gunoi de grajd.
Climat : temperat deoarece suferă temperaturi apropiate de 0 grade.
Udare : irigații numai atunci când este necesar, dacă nu sunt precipitații de primăvară și iarnă.
Înmulțirea cepei Tropea
Producția de ceapă are loc prin însămânțare în aer liber sau în paturi de semințe. Pentru informații despre cum să semeni ceapa, consultați ghidul: tehnica de însămânțare.
Semănatul în aer liber
Reproducerea cepei prin însămânțare are loc în două perioade: primăvara și vara
Transplant
Când răsadurile au atins o înălțime de 15 cm, distanțându-le 15-20 cm pe rânduri și 30 cm între rânduri.
Recolta de ceapă Tropea
ceapa poate fi recoltată din august până în septembrie când frunzele se îndoaie și tind să devină galbene.
Boli și dăunători ai cepei
Principalii dușmani ai acestor culturi sunt criptogamic și tip paraziți molia cepei și mușca cepei: informații despre cultivarea cepei
depozitare
După recoltare, lăsați becurile să se usuce câteva zile la soare, mai ales dacă solul este umed în momentul recoltării și depozitați în locuri uscate.
S-ar putea să vă intereseze: Ceapă allium cepa
Lucruri de știut despre ceapa Tropea
Conținutul foarte ridicat de flavonoide, fenoli, quercetină și săruri minerale oferă multe proprietăți benefice: proprietăți de ceapă, contraindicații și calorii
Utilizări și rețete
În bucătărie se folosesc proaspete și fierte pentru a aromă multe feluri de mâncare, pentru a prepara paste cu ceapă și o gem excelentă pentru a însoți diferite tipuri de brânzeturi.
Respirație de ceapă
Ceapa provoacă respirație urât mirositoare timp de câteva ore, chiar și în perioada digestivă. Remedii pentru respirația urât mirositoare
- Remedii de respirație pentru ceapă și usturoi
- Remedii naturale pentru halitoză
