Ce să pregătești ca garnitură în timpul sărbătorilor de Crăciun? Care sunt felurile de mâncare proaspete și autentice de combinat cu felurile principale pe bază de carne sau pește? Care sunt rețetele tipice regionale care necesită foarte puțin timp?
garnitură chiar la fiecare Vas de Crăciun, garnituri proaspete și autentice care ajută la digestie, favorizează diureza și respectați tradiția: Rețete rapid și ușor de pregătit.
Garnituri de Crăciun
Garnituri pe bază de legume, cum ar fi dovleceii, broccoli, salată mixtă și rodie ca un bun augur și inevitabilele ciuperci porcini:
- salată de întărire, o garnitură din bucătăria tradițională campaniană pe bază de conopidă, anșoa murată, sărată și maioneză care poate fi preparată cu mult timp înainte, ideală pentru salată de cod, cod prăjit și pește prăjit;
- Salată rusească, o garnitură delicată potrivită în special pentru pește sărat și cod;
- Salată de Crăciun cu rodie, un rafinament de bun augur de savurat;
- carpaccio de dovlecei;
- broccoli fiert, sunt varza tipica neagra care produce inflorescente aratatoare si foarte bune in timpul sarbatorilor de Craciun;
S-ar putea să vă intereseze: Meniul tradițional de Crăciun
- morcovi tocati pentru a se combina cu friptura de vita gatita la cuptor sau cu rulou de curcan sau cu carne alla genovese;
- porcini prăjiți cu sau fără cartofi, o garnitură pentru pui prăjit, pui alla cacciatora sau cu ierburi sau diverse condimente;
Ai probleme cu plantele? Alăturați-vă grupului
- dovlecei cu ceapă, o garnitură tipică apuliană care se potrivește cu carnea înăbușită, chiftelele și tocană:
- porcini cu cartofi.
Caloriile garniturilor
calorii din garnituri variază de la un minim de 150 de calorii la un maxim de 315 de calorii (salată rusească) pentru fiecare porție de 100 de grame.
Rețete de Crăciun
- Meniu tradițional de Crăciun
- Meniul de Ajun de Crăciun
- Aperitive de Crăciun
Galerie foto de contur de Crăciun
