Ce este Prunella sau Brunella? Unde este? Care sunt ingredientele și proprietățile sale active? Ce părți din prunella să folosiți, pentru ce este și pentru ce vindecă? Cum se consumă în bucătărie? Cum sunt pregătite perfuziile? Care sunt contraindicațiile?
Acolo Brunella sau Prunella este unul mic planta medicinala al familiei de Lamiaceae originar din zona mediteraneană răspândită în starea sa naturală în Europa, Asia, Africa și America de Nord și în Italia în special în pădure și de-a lungul cărărilor înierbate până la aproximativ 2.000 m deasupra nivelului mării.
Printre diferitele specii ne amintim Prunella grandiflora soiul cultivat în paturile de grădini pentru frumusețea florilor sale mari asemănătoare cu cele ale lavandei stoechas și la Prunella vulgaris utilizate în scopuri de sănătate.
Caracteristici Prunella vulgaris
Acolo brunella este unul mic planta erbacee perena prevăzut cu o rădăcină rizomatoasă care generează tulpini erbacee erecte sau prostrate cu secțiune patrulateră de culoare verde închis.
frunze, care acoperă tulpinile, pe toată lungimea lor (aproximativ 40 cm), au o formă alungită-ovată, margini întregi și sunt de culoare verde.
frunze radicalii formează o rozetă bazală în timp ce cei care înconjoară tulpina (frunzele caulinei) sunt copii opuse și sunt pețiolate.
THE flori în cea mai mare parte ligulate, formează o inflorescență apicală spectaculoasă, ușor parfumată, albastră-violetă. Fiecare vârf este format din aproximativ șase flori adunate în vârtejuri închise în bractee bazale largi și adiacente frunzelor superioare. Florile sunt
Înflorirea Prunella vulgaris
Planta produce flori abundente din iunie până în octombrie.
Vă poate interesa: Silene vulgaris Strigoli
Părți folosite de Prunella vulgaris
Toate părțile plantei sunt utilizate, cu excepția rădăcinii.
Colectare și conservare
Părțile comestibile sunt colectate între iunie și octombrie; sunt uscate într-un loc aerisit și apoi depozitate în borcane sau pungi de hârtie.
Ai probleme cu plantele? Alăturați-vă grupului
Ingrediente active și componente ale Brunella
Întreaga plantă este bogată în vitamine, inclusiv C., taninuri, urme de lipide și esențe, principii, amare și rășinoase, acid rosmarinic, acid oleanolic, acid betulinic, acid ursolic, triterpenoizi, flavonoizi și polizaharide cu sulf.
Utilizări ale Prunella vulgaris
În bucătărie, cele mai fragede frunze și lăstari tineri se mănâncă în salate.
Proprietăți și utilizări fitoterapeutice ale Prunella
Diferitele părți ale plantei, din cele mai vechi timpuri, au fost recunoscute cu diferite proprietăți astringente, de vindecare și de curățare.
În medicina populară, Brunella numit si busuioc fals se folosește sub formă de infuzii pentru tratamentele afectiunilor minore precum:
- intoxicație alimentară.
- tăieturi și și răni
- inflamația gurii și durerea în gât.
- alergii de diferite origini;
- gastroenterită;
- durere de cap;
Mod de preparare a infuziei de Prunella vulgaris
Ingrediente
- 40 de grame de Brunella
- 1 litru de apă
Pregătirea
Pune frunzele uscate de Prunella într-un castron. Se adaugă apă clocotită și se lasă la infuzat 10 minute.
Lăsați să se răcească și folosiți lichidul pentru a face gargară împotriva inflamației gurii
(afte, stomatită) și gât (laringită și faringită), pentru a steriliza și curăța răni mici sau tăieturi, pentru a efectua dușuri vaginale.
Contraindicații
În dozele recomandate nu are efecte secundare.
Galerie foto Prunella - Brunella
