Care sunt proprietățile, contraindicațiile, caloriile și valorile nutriționale ale cedrului? Lucruri de știut despre cedru
Cedru citrice cunoscute cultivate în special a Santa Maria del Cedro un sat turistic plăcut al Calabria, este un fruct cu gust acru cu notabil proprietăți terapeutice.
cedru, Citrus medica, e o plantă fructiferă originar din Asia, cultivat pentru bunătatea sa, care la maturitate este groasă, cărnoasă și plăcut parfumată.
Acolo poftă si pulpa suculente din aceste fructe sunt utilizate nu numai la gătit pentru prepararea fructe confiate, sirop, gem, dar și în fitoterapie pentru ingrediente active benefice el Uleiuri esentiale din care sunt bogați.
Ingrediente active din cedru - Citrus medica
proprietăți medicinale De fapt, aceste citrice erau deja cunoscute strămoșilor noștri care au consumat mult pentru tratamentul diferitelor boli.
Cedrul este bogat în săruri minerale, vitamina C, flavonoide, substanțe antioxidante și antiinflamatoare.
Proprietăți medicamentoase ale cedrului
- combate eficient radicalii liberi prin întârzierea îmbătrânirii celulare;
- desfășoară activitate anticanceroasă;
- împiedică absorbția excesului de grăsimi și este indicat în tratamentul obezității;
- purifică sângele și previne unele boli cardiovasculare;
- atenuează vărsături de sarcină;
- are o acțiune de drenaj, împiedică reținerea apei;
- acționează ca dezinfectant și antibacterian;
- întărește sistemul imunitar;
- reglează tensiunea arterială și combate anemia;
- ameliorează durerile articulare.
- studiu asupra proprietăților cedrului.
Utilizările de cedru
Toate componentele cedrului, scoarței, cojii, pulpei și semințelor au proprietăți medicinale.
Din pieliță gros și ridatulei esențial (apă de cedru), utilizată în parfumerie, în prepararea lichiorurilor și în farmacologie.
L 'ulei esențial ajută în caz de imperfecțiuni datorate celulitei și pentru a stimula creșterea părului.
S-ar putea să vă intereseze: Proprietățile și caloriile portocalelor
Calorii de cedru
- 100 de grame de cedru proaspete aduc doar 32 de calorii.
- 100 de grame de citron confitat aduce bine 192 de calorii.
Contraindicațiile cedrului
Consumul de cantități mari de cedru poate provoca greață și diaree.
Este contraindicat în cazurile de gastrită și ulcer.
A se lua în timpul sarcinii și alăptării, numai după consult medical.
Lucruri de știut despre cedru
Cum mănânci cedru?
Spre deosebire de lămâia foarte acră, cedrul poate fi consumat și tăiat în felii, inclusiv coaja, cu puțin zahăr sau înmuiat în lichioruri precum Grand Marnier.
Există mai multe rețete care au ca ingredient de bază cedrul, cum ar fi:
Ai probleme cu plantele? Alăturați-vă grupului
- gemul de cedru
- lichiorul de cedru
- sirop de cedru
- cedrul
Rețetă video de cedrata
Planta de cedru
- Cultivare cedru
- Cultivarea cedrului din Liban
- Mâinile de cedru ale cultivării lui Buddha
Galerie foto a soiurilor de cedru











