Acolo Piperna, faimosul piperna ischitana sau pipernie, este o plantă aromată și parfumată cultivată în ghivece, în grădină și în grădina de legume în scopuri culinare și pentru proprietățile sale fitoterapeutice.
Caracteristicile Piperna
Acolo Piperna, de asemenea cunoscut ca si cimbru sălbatic este o plantă aromatică perenă aparținând familiei Rozacee, răspândit spontan în toată Europa.
Planta, de aproximativ 70 cm înălțime, are rădăcini filiforme, tulpini erbacee erecte pe care sunt inserate frunze culoare verde plăcut parfumată și aromă ușor picantă.
THE flori, hermafrodite, sunt corimburi apicale de culoare alb-crem sau roz, compuse din 6 petale.
THE fructe sunt semințe mici conținute în foliculii stelati.
Înflorire: infloreste din aprilie pana in iulie.
Cultivarea piperna
Expunere: preferă locurile semi-umbrite; suportă bine temperaturile foarte scăzute și, prin urmare, poate fi cultivat în aer liber tot timpul anului.
Sol: iubește solurile non-calcaroase, libere, uscate și bine drenate.
Udare: apă regulată în timpul verii și perioade de secetă prelungită; reduce udarea în perioada de toamnă-iarnă.
Vezi și cultivarea cimbrișorului
Fertilizare: din martie până în octombrie, fertilizați la fiecare 3 luni cu un îngrășământ granular cu eliberare lentă sau la fiecare 20 de zile cu un îngrășământ lichid diluat în apa folosită pentru irigare.
Înmulțirea pipernă
Planta se propagă prin semințe în paturi de semințe sau prin auto-însămânțare spontană.
Vă poate interesa: Mobilier de grădină Catalog IKEA Vara 2021
După germinarea semințelor, răsadurile noi trebuie subțiate la o distanță de 20 cm una de cealaltă și tratate cu aceeași grijă ca planta adultă.
Boli și paraziți
Acolo Piperna este o plantă rezistentă rezistentă la paraziții animalelor și la bolile fungice în general.
Ar trebui tratat numai în caz de nevoie cu produse netoxice sau pesticide pentru grădina de legume.
Ai probleme cu plantele? Alăturați-vă grupului
Proprietăți și utilizări
Dintre florile și frunzele Piperna sunt utilizate pentru proprietățile lor purificatoare, drenante și astringente. În bucătărie este folosit pentru aromatizarea preparatelor din carne, cum ar fi deliciosul iepure Ischian.
Calorii Piperna
Piperna, la fel ca toate celelalte plante aromate, are un conținut scăzut de calorii, de fapt, 100 de grame aduc doar 70 de calorii.
Galerie foto cu plante aromatice
