FIG, Ficus carica, este un pom fructifer de origine din Orientul Mijlociu, rustic, de lungă durată și ușor de cultivat.
Caracteristicile generale ale fig
FIG este un copac cu un sistem rădăcină robust și profund.
trompă scurt și ramificat, este acoperit cu scoarță cenușie.
frunze mari și ridate cu trei și cinci lobi au pagina inferioară de o culoare verde mai deschisă acoperită de un puf gros.
inflorescențe care se formează în axila frunzelor apicale se numesc sycons.
syconium cu formă sferică sau alungită are o piele a cărei culoare variază de la verde deschis la negru.
Syconium este un recipient carnos în care sunt cuprinse achenele, fructele reale.
Primul fructe recoltate între mai și iunie din soiurile de smochine „bifere” se numesc „fichi fioroni”, în timp ce cele recoltate între august-septembrie sunt numite „smochine reale” și sunt mai mici ca mărime.
Cultivarea fig
Expunere: smochinul preferă expunerea la soare și ferit de vânt. Iubește climatele temperate medii și nu tolerează temperaturile dure.
Sol: preferă calcaroase, uscate și bine drenate.
Fertilizare: la sfârșitul iernii, dați îngrășământ organic sau un îngrășământ verde de leguminoase.
Irigare: smochinul este o plantă care se mulțumește cu ploile.
Înmulțirea fig
Înmulțirea smochinului are loc prin sămânță, tăiere, lăstare și altoire. Reproducerea prin semințe este utilizată numai pentru a obține noi soiuri.
Cea mai utilizată tehnică în creșe este cea tăierea ramurilor.
Vă poate interesa: Ficus lyrata - Ficus lirata
Butașii de ramură, de aproximativ 30 cm lungime, ar trebui să fie îngropați, lăsând doar un mugur din pământ.
Acolo ramură se realizează prin fixarea ramurilor pe pământ, menținută umedă, desprindându-l după înrădăcinarea de planta mamă.
L 'altoire coroana sau mugurul este cea mai folosită tehnică în livezi pentru a produce diferite soiuri de smochine.
Plantarea smochinelor
Smochinul este plantat la sfârșitul iernii, distanțând plantele între ele de la 6 la 10 metri, în funcție de soi.
După implantare, planta este poluată la 1 metru și apoi crescută sub formă liberă.
Fructificarea
Producția abundentă de fructe are loc în general din anii 5 până la 40 de ani de plantare a copacului.
Ai probleme cu plantele? Alăturați-vă grupului
Tunderea smochinului
Tunderea smochinului se efectuează iarna eliminând ramurile uscate, cele mai lungi, cele dezordonate și toate fraierele.
Colecție de smochine
Recolta treptată se efectuează în funcție de soiuri și de climă din iunie până în octombrie - noiembrie. În momentul recoltării, fructele trebuie desprinse de ramuri cu tot pedunculul.
Boli și paraziți
Smochinul este o plantă care suferă de unele boli de origine virală, putregaiul rădăcinilor, psylla smochinului și uneori atacul insectelor solzi.
Fig și proprietăți
Smochinele sunt fructe gustoase de sezon, cu proprietăți nutriționale excelente: proprietăți de smochine și calorii
Conservarea smochinelor
Smochinul este un fruct care se păstrează după uscare. În starea fructelor uscate, aportul de calorii la 100 g merge de la aproximativ 70 de calorii pentru fructe proaspete la 220 de calorii pentru smochine uscate.
Galerie foto a smochinului
