Cum să faci o pizza de grâu perfectă? Ce grâu să folosești pentru pastiera napolitană? Cum se gătește grâul și ce trebuie să știți?
Acolo pastiera de grâu este un tort tipic de Paște care are printre ingredientele sale principale grâu. Acesta este motivul pentru care alegerea tipul de cereale si a lui Pregătirea înainte de utilizare este esențial pentru succesul unei rafinate pizza de grâu.
Sfaturi cu privire la aluat pentru pastiera
Adăugați o ceașcă de Lichior Strega (un lichior tipic din Benevento), conferă aromă și aromă unice.
Aceasta este o primă simplă secret să pregătească una Pastiera napolitană DOC foarte parfumat și aromat, dar important.
Licoarele care să însoțească pizza de grâu?
Întotdeauna alcool Vrăjitoare sau un limoncello bun
Cereale pentru tip pastiera și gătit
grâu este unul dintre ingredientele principale și Pregătirea, înainte de ao folosi în rețeta pastiera, are zei secrete care permit sporirea aromei.
Pentru a pregăti o pastiera de grâu cu adevărat de casă precum cele din trecut, procedează la fel bunica, trebuie să utilizați grâu dur neamestecat.
Pe piață vând borcane cu cereale deja fierte care poate fi util pentru o rețetă rapidă. Dar grâul gătit acasă dă o aromă cu totul nouă tortului.
Deci trebuie pregătiți grâul gătit: înmuiați o noapte întreagă grâu într-un recipient care conține apă călduță.
A doua zi, filtrați apa de baie, adăugați apă fierbinte și gătiți timp de aproximativ 2 ore până când grâul a devenit cremos și fraged într-o oală de aluminiu.
Folosește grâu gătit pentru a vă pregăti Produse de patiserie pascale și vei observa diferența.
