Cum să crești cimbru și ce să-l folosești? Cum se efectuează înmulțirea, ce tip de sol ar trebui să fie folosit, ce să faci când se usucă?
cimbru, Timus vulgaris, e o plantă medicinală aromatică larg utilizat în bucătărie pentru a aromat preparatele din carne și pește, dar este folosit și în domeniile medical și estetic și în multe remedii casnice.
Să vedem lucrurile pe care trebuie să le știi pentru a crește cimbru și a-l menține sănătos și vital.
Caracteristicile cimbrului
cimbru este o plantă asemănătoare unui arbust de aproximativ 30 cm, cu crenguțe subțiri acoperite în întregime cu pliante alungite de culoare gri-verde și mici flori albastre sau liliac care înfloresc în iunie.
Cultivarea cimbru
- Expunere: cimbru, ca toate plantele rustice, nu are nevoi speciale, dar preferă locurile însorite și calde.
- Sol: se adaptează la orice tip de sol atâta timp cât este bine drenat.
- Udare: apa dă frecvent puțină apă pentru a evita stagnarea apei.
- Fertilizare: se administrează periodic îngrășământ granular cu eliberare lentă.
Înmulțirea timusului
Timusul se reproduce prin sămânță, prin tăiere și prin împărțirea smocurilor.
- Semănat: însămânțarea în paturi de semințe are loc la sfârșitul primăverii.
- Împărțirea smocurilor trebuie făcută toamna sau primăvara.
- Butași : butașii se iau în perioada mai - iunie.
Transplant de timus
Răsadurile de cimbru sunt transplantate în august la o distanță de 35 cm între rânduri și 25 cm pe rânduri.
Recolta cimbru
Îndepărtați frunzele și inflorescențele la începutul înfloririi și păstrați-le după uscare în locuri uscate.
Utilizare și îngrijire
Cimbrul poate fi consumat proaspăt și uscat și este utilizat în mai multe domenii: cimbru folosește. Periodic buruieni.
Plantă de cimbru care se usucă
Cimbrul nu este o plantă rezistentă și se usucă ușor, dar este posibil să nu fie atât de mort pe cât poate părea.
Puteți încerca să-l tăiați până aproape de zero pentru a vedea dacă se recuperează.
Proprietățile cimbrului și valorile nutriționale
000 g de cimbru uscat conțin 276 de calorii, 9 g de proteine, 64 g de carbohidrați, 1,71 g de zahăr, grăsimi 7,43 g, fibre dietetice 37 g și sodiu 55 mg.
Vă poate interesa: Silene vulgaris Strigoli
Planta de cimbru conține timol un principiu care are proprietăți antiseptice și antioxidante, dar și vermifuge și antibacteriene.
Cimbrul este bogat în minerale, inclusiv fier, zinc, calciu, fosfor, magneziu și potasiu, precum și vitaminele A, B și C, precum și vitamina K.
De citit: Proprietățile și contraindicațiile cimbrului
Cimbrul este otrăvitor?
Cimbrul luat în doze mari este toxic; de fapt, timolul, ca și alți fenoli esențiali, în stare de concentrație ridicată este coroziv și toxic.
Videoclipuri cu plante medicinale
Galerie foto și de imagini pe cimbru
