Cum se curăță căpșunile și se spală căpșunile? Ce ar trebui să fac înainte de a pune căpșuni coapte în frigider sau congelator?
Din secretele bunicii, un remediu eficient pentru acasă curățarea căpșunilor înainte de a utiliza sau păstra căpșunile și gustul lor dulce și integritatea lor.
căpșunile sunt fructe de sezon care ar trebui să fie consumate proaspete și în câteva zile, deoarece tind să putrezească într-un timp foarte scurt, pierzându-și, de asemenea, proprietățile benefice, aroma inconfundabilă și autenticitatea proaspătă.
Având în vedere abundența de recolta de căpșuni cultivate în grădină sau în ghivece sau pentru că dacă le cumpărați în cutii în perioada lor completă, poate fi convenabil să le curățați cu atenție și apoi să le înghețați.
Cum se curăță și se spală căpșunile pentru a le îngheța
Pentru o curățare temeinică a căpșunilor și pentru a preveni pierderea gustului și a aromei, procedați după cum urmează:
- mai întâi scoateți peţiol din căpșuni;
- apoi pentru elimina reziduurile de praf, sol și orice substanțe chimice utilizate în cultivarea căpșunilor, înmuiați căpșune pentru câteva minute în vin roșu care acționează ca un dezinfectant natural și, în același timp, îi îmbunătățește aroma;
- scurgeți căpșunile și scurgeți bine excesul de lichid;
consumă-le în final după gust și îngheață restul.
A vedea e a crede;)
