Campanula rapunculus cunoscută în mod obișnuit sub numele de raponzolo sau raperonzolo este o plantă erbacee cu flori în formă de clopot care este cultivată ca legumă comestibilă în grădina de legume sau ca ornament în ghivece și în paturi de flori de grădină.
Caracteristicile generale ale Campanula rapunculus - Raponzolo
Campanula rapunculus este o plantă erbacee bienală sau perenă din familia Campanulaceae care crește în sălbăticie în toate solurile proaspete și necultivate, la marginea căilor de vale și de munte, până la 1500 de metri deasupra nivelului mării. Este răspândit în toată Italia, cu excepția insulelor, Sardinia și Sicilia.
raponzolo în plină vigoare vegetativă atinge o înălțime de aproximativ 10 cm. Are o rădăcină albă, cărnoasă și comestibilă, de 3 până la 8 centimetri lungime, bogată în latex și inulină și care generează muguri de iernare la nivelul solului. Partea aeriană a tulpinii este erectă, nervurată și ramificată în partea superioară.
frunze bazale sunt obovate și de 6 până la 12 cm lungime, în timp ce cele superioare sau cauline sunt lanceolate-spatulate și 1 cm lungime. Marginile lamelor frunzelor sunt indentate. Frunzele tulpinii sunt acoperite cu un puf moale albicios. Frunzele, care sunt și comestibile, sunt de culoare verde.
THE flori sunt hermafrodite și adunate în ample inflorescențe racemoase cu postură mai mult sau mai puțin erectă. Au o corolă în formă de clopot, de aproximativ doi centimetri lungime, formată din 5 petale liliac-violete curbate spre exterior. Sunt dispuse de-a lungul tulpinii. Florile hermafrodite sunt grupate într-o inflorescență racemoasă, cu o corolă albastră deschisă sau violetă în formă de clopot, de aproximativ doi centimetri lungime. Acestea sunt aranjate de-a lungul tulpinii într-un grup frontal destul de îngust pe o parte.
THE fructe sunt capsule ovoide și erecte care conțin semințe foarte mici.
THE semințe, numeroase și ușoare, eliberate din capsulele uscate cad la pământ și sunt transportate la câțiva metri de vânt (diseminarea anemocorei) și de furnici (diseminarea mirmecoriei).
S-ar putea să vă intereseze: Clopotele Campanule
Înflorire
Campanula rapunculus înflorește de la sfârșitul primăverii până la sfârșitul verii, de obicei din mai până în septembrie.
Ai probleme cu plantele? Alăturați-vă grupului
Cultivarea campanulei rapunculus - Raponzolo
Expunere
Poate fi cultivat în ghivece sau direct în pământ.
Este o plantă care iubește expunerea la lumină, dar este expusă la lumina directă a soarelui timp de câteva ore. Tolerează bine căldura lunilor de vară și nu se teme de frig. dispunere Trebuie asigurată o poziție semi-umbrită și un sol păstrat umed, cu udare constantă. În plus, înflorirea de vară face planta potrivită pentru un scop decorativ
Sol
Este o plantă rustică care preferă solurile proaspete, calcaroase și mai ales solurile bine drenate, deoarece nu tolerează stagnarea apei.
Udare
Raponzolo trebuie udat în mod regulat în timpul ciclului vegetativ, în special în lunile de vară. În perioada de toamnă-iarnă, udarea trebuie redusă sau suspendată complet dacă rădăcinile sunt extrase din pământ.
Fertilizare
Ar trebui să se facă primăvara cu administrarea unui îngrășământ bogat în azot (N), potasiu (K) și fosfor (P) diluate în apa de irigație.
Campanula - Raponzolo: cultivare în ghivece
Este o plantă ușor de cultivat chiar și într-un ghiveci care are o adâncime de cel puțin 30 cm pentru a permite dezvoltarea regulată a rădăcinilor. Solul trebuie să fie răcoros, umed, dar bine drenat.
Înmulțirea Campanula rapunculus - Raponzolo
Reproducerea plantei are loc prin semințe.
Semănat
Semănatul direct în grădină sau în ghivece se efectuează în martie-aprilie sau mai-iunie după amestecarea semințelor foarte mici, cu nisip pentru o distribuție mai uniformă, în brazde mici, la distanță de 25 cm.
Solul de însămânțare, proaspăt, fertil, bine lucrat, trebuie să fie luminos, dar expus prea mult la lumina directă a soarelui și umed de ploaie, până când semințele germinează, care au loc în general în decurs de 10 zile.
Răsadurile crescute trebuie subțiate și în primul an trebuie eliberate în mod regulat de buruieni.
Tunderea
Pentru a obține plante bine ramificate, este necesară o topping repetată pentru a obține răsaduri bine ramificate.
Dăunători și boli ale Campanula rapunculus
Această frumoasă plantă rustică este rareori atacată de afide și insecte solzi și printre bolile fungice suferă de putrezirea rădăcinilor dacă solul este prea compact și nu este foarte permeabil la apă.
Cure și tratamente
Raponzolo trebuie sapat frecvent iar iarna rădăcinile trebuie protejate de îngheț cu un mulci de paie sau frunze uscate.
Colecția Raponzolo
Plantele însămânțate în martie sunt recoltate în septembrie, în timp ce cele născute din însămânțarea lunii mai în timpul iernii. Rădăcinile sunt recoltate când sunt încă mici și cărnoase, la sfârșitul iernii.
Părți utile ale Raponzolo
Toate părțile acestei plante, adice, tulpini și frunze, sunt consumate ca legume.
Utilizări ale rădăcinilor
Rădăcinile acestei plante, asemănătoare cu napii mici, dar cu o aromă delicată care amintește de acele alune, pot fi consumate crude sau gătite, în aperitive sau ca farfurii. La fel ca anghinarea de Ierusalim, rădăcinile Raponzolo nu conțin amidon, ci doar inulină și, prin urmare, pot fi consumate fără probleme chiar și de cei care suferă de diabet. Rădăcinile care trebuie folosite în bucătărie trebuie extrase din pământ și răzuite cu ajutorul unui cuțit mic.
Folosești frunze
Frunzele, cu gustul lor tipic amar, pot fi folosite crude în salate sau sotate într-o tigaie cu usturoi și ulei, fierte în supe și, de asemenea, ca umplutură pentru plăcinte sărate.
Frunzele pot fi folosite ca remediu natural în tratamentul infecțiilor cavității bucale și în acest caz va fi suficient să le mestecați câteva minute.
Pentru uz extern, învelișurile cu frunze Rapunzel sunt utile în tratamentul negilor sau pentru ameliorarea durerii cauzate de mușchi. Pentru a pregăti, zdrobiți sau tocați câteva frunze și aplicați amestecul obținut pe zona afectată. Alternativ, o soluție bogată în mucilagii poate fi preparată prin înmuierea frunzelor în apă fierbinte.
Folosești flori
Florile Campanula rapunculus sunt utilizate în general în scopuri decorative pentru a crea margini și paturi de flori, în general cu margarete. În ghivece sunt plante cu flori care înviorează balcoanele și terasele semi-umbrite.
Proprietatea Raponzolo
Datorită proprietăților sale, această plantă este, de asemenea, recomandată pe scară largă pentru efecte terapeutice importante. Fiind bogate în inulină și fără amidon, pot fi consumate de diabetici și pentru efect laxativ de cei care suferă de constipație.
Infuzia de rădăcini sau frunze și flori uscate este o excelentă apă de gură antibacteriană și dezinfectantă pentru a fi utilizată pentru gargară cu efect calmant sau răcoritor asupra cavității bucale și împotriva durerilor de gât.
În plus, împreună cu vitamina C, are un bun efect diuretic și detoxifiant.
Contraindicații Rapunzel
Această legumă benefică nu are efecte secundare sau contraindicații. Singura îngrijire necesară pentru consumul normal este aceea de a acorda atenție mediului de creștere și de a curăța cu grijă rădăcinile pentru a evita riscurile pentru sănătate.
Bluebells și limbajul florilor
În jargonul flori, ca și celelalte specii de clopote albastre, Raponzolo este, de asemenea, simbolul speranței și perseverenței.
Curiozitate
Denumirea generică Campanula se referă la forma clopotului florii și derivă din latina campanula care înseamnă: clopot mic. Epitetul specific rapunculus care înseamnă nap mic se referă la rădăcinile umflate ale plantei. Numele științific a fost atribuit plantei de Carl von Linné (1707 - 1778), tatăl clasificării științifice moderne a organismelor vii.
Galerie foto Campanula
