Acolo Lupul de mare copt în folie cu cartofi și roșii cherry este o secundă farfurie foarte sănătos și bogat în Omega3. Peștele este un aliment complet, bogat în substanțe nutritive utile pentru buna funcționare a corpului nostru și este simplu și ușor de pregătit.
Singura dificultate se găsește în curățarea intestinului, dar este o operație pe care peșterul dvs. de încredere o poate face cu ușurință pentru dumneavoastră. Pestele, ar trebui să fie savurat cu puțin condiment să te poți bucura din plin de aroma mării și de gustul autentic, simplu și delicat.
Prin urmare lumină verde pentru produse de calitate precum uleiul Evo sau recolta de 0 km. Lupul de mare bine se căsătorește cu un bun ierburi aromate proaspăt tocate, roșii cherry care cu notele lor acide echilibrează bine delicatețea cărnii albe și delicate iar patul de cartofi va da acel gust de gust, bun și gustos pentru a vă bucura de acest delicios bob de mare în toată bunătatea sa. Să vedem cum să preparăm acest biban delicat copt în folie în rețeta noastră pas cu pas!
Proces de biban de mare copt în folie cu cartofi și roșii cherry
- Începeți prin curățarea cartofilor cu atenție. În primul rând spala coaja sub apa curenta pentru a elimina toate reziduurile culturilor, dacă este necesar, ajutați-vă cu un burete alimentar. Odată ce coaja este bine curățată curățați cartofii și clătiți-i repede sub apă curgătoare.
- Odată ce cartofii sunt bine curățați faceți o tăietură fină și subțire pe care îl puteți face fie manual cu un cuțit ascuțit, fie cu o mandolină, pentru a accelera munca.
- Când cartofii sunt toți bine tăiați, tapetați o foaie de copt cu hârtie pergament și acoperiți fundul cu feliile de cartofi obținut.
- Spălați și curățați un bob de mare de aproximativ 1 kg, spălați-l sub apă caldă curentă și, după ce ați făcut o incizie pe abdomen, procedați la eviscerare. Dacă nu îți place să faci asta acasă, îi puteți cere vânzătorului de încredere să o facă pentru dvs..
- Între timp, într-un castron, pregătește emulsia care va servi pentru condimentarea bibanului. Adăugați uleiul Evo, sarea și ierburile tocate. Dacă doriți, puteți adăuga câteva picături de oțet alb sau balsamic pentru a parfuma pansamentul.
- Odată ce bibanul este bine curățat periați abdomenul cu emulsia de plante obținută, puneți un cățel de usturoi pe el și masați cu ajutorul unei pensule alimentare.
- Așezați bobul de mare umplut și condimentat pe patul de cartofi și, dacă doriți, puteți adăuga și felii de lămâie organică pe spate.
- Spălați niște roșii cherry proaspete și turgente, tăiați-le în bucăți mici și adăugați-le la preparat.
- Adăugați roșiile cherry în tigaie și distribuiți-le uniform.
- Periați suprafața bibanului cu emulsia de ierburi rămase și terminați preparatul.
- Închideți cu gri basul pe sine înfășurându-l în hârtie de copt. Opriți folia cu sfoară de bucătărie pentru a preveni scăparea sosului e gatiti la cuptor static la 180 ° timp de 25 de minute.
- Serviți bibanul încă fierbinte, avand grija sa il filezi bine si sa il savurezi cu sosul de cartofi si rosii cherry, sanatos, gustos si gustos!
Lupul de mare copt în folie cu fotografii și imagini cu cartofi și roșii cherry
