Puiul este un aliment sănătos, carnea perfectă pentru un al doilea curs sănătos și bogat în proteine. Întreg sau parțial, gustos și ușor de gătit, se pretează la multe preparate datorită versatilității sale extreme. Toate părțile sale sunt foarte cărnoase și gustoase și fiecare are propria destinație specifică în bucătărie.
De la aripile perfecte pentru a pregăti un bulion consistent, bogat și gustos, până la feliile perfecte pentru a pregăti scoici sau chifle tentante. Gătit întreg, umplutură și aromatizat cu multe ierburi parfumate, este a doua perfectă pentru a sărbători duminica sau sărbătorile.
Pentru pregătirea noastră am planificat niște picioare suculente bogat în carne însoțit de multe legume de sezon, sănătos și sănătos, pentru o secundă cu adevărat bună și delicioasă. Să vedem cum să pregătim pulpa de pui la cuptor în rețeta noastră pas cu pas!
Procedură la picioare de pui la cuptor
- Pentru prepararea acestui gustos al doilea fel de mâncare este necesar selectați legume excelente de sezon. Începe cu curățați cartofii și tăiați-i în bucăți mici pentru a facilita gătitul și apoi continuați să tăiați cu grijă toate celelalte legume.
- Pregătește o bulă vegetariană taind toate legumele care iti plac cel mai mult. Sezon legume cu cateva ture de ulei, sare si piper dupa gust.
- Într-un vas de copt cuptor larg și înalt, adăugați o parte din legume și faceți un pat unde veți aranja carnea.
- Curățați puiul sub apă caldă și aveți grijă să degresați în special pielea.
- Condimentați carnea cu ierburi tocate după bunul plac și masați cu atenție suprafața puiului în mod uniform.
- Complet condimentul adăugând restul de legume și acoperiți uniform.
- Adăugați 1/2 pahar de vin alb și presărați-o pe toată suprafața. Gatiti puiul intr-un cuptor static la 200 ° timp de 40 de minute iar după primele 30 de minute faceți tăieturi pe spatele piciorului pentru a facilita gătitul. Continuați încă 10 minute și verificați gătitul.
- Serviți puiul bine filetat și savurați-l fierbinte însoțit de un sos de legume pentru un al doilea fel de gust, sănătos și sănătos!
Conservarea pulpei de pui la cuptor
Acest preparat sănătos și bogat în proteine se păstrează perfect chiar și pentru câteva zile dacă este bine conservat. Carnea de pui se păstrează bine 2/3 după gătit, având grijă să o așezați într-un recipient bine sigilat și să o așezați în frigider. Vă sugerăm, având în vedere abundența condimentării, a împărțiți cele două părți și păstrați-le în recipiente diferite.
Deci, separați carnea de legume și așezați-le în diferite boluri să li se alăture atunci în acest moment. Carnea, la fel ca legumele, poate fi încălzită într-o tigaie, în cuptorul cu microunde sau în cuptor pentru a savura carnea, suculentă și gustoasă ca și când ar fi fost proaspăt preparată.
Dacă doriți să obțineți un rezultat mai delicat recuperând moliciunea cărnii puteți adăuga puțină apă înainte de a-l introduce în cuptor sau tigaie sau de sine in schimb vrei să faci puiul mai delicios pe gust și mușcă îl puteți săni într-o tigaie la foc mare, făcând ambele părți gustoase și crocante!
Fotografii și imagini cu pulpe de pui la cuptor
