Produse de patiserie de Valentine's Day

Un gând delicios și elegant a celebra în dulceață Ziua îndragostiților. Dacă doriți să vă uimiți iubita cu un cadou făcut de dvs., simplu și ușor de făcut, aceste produse de patiserie drăguțe sunt doar pentru dvs.

Puține ingrediente de calitate pentru un rezultat original și gustos pentru a fi oferit cadou ambalat în cutii speciale pentru biscuiți, pentru a fi savurat la micul dejun pentru o trezire dulce sau înmuiată într-o ceașcă fierbinte de ceai sau ciocolată poate îmbrățișat pe canapea sau în fața șemineului. Pe scurt, cadoul ideal pentru a emoționa în cea mai dulce zi a anului! Să vedem cum să ne pregătim împreună aceste delicioase produse de patiserie de Ziua Îndrăgostiților în rețeta noastră pas cu pas!

Proces de produse de patiserie de Ziua Îndrăgostiților

1. În primul rând cerneti faina cu grija, Renunță intr-un castron mare adaugati zaharul si vanilia iar după ce a făcut o gaură în centru scoateți oul întreg.
   
2. Adăugați și untul rece, ingredient fundamental pentru succesul excelent al patiseriei. Sugestia noastră este să tăiați untul în bucăți mici în prealabil, să îl aranjați într-un castron și depozitați-l în frigider până când este gata de utilizare. Căldura mâinilor ar putea să o înmoaie prea mult și să compromită rezultatul final al preparatului.
3. Începeți să lucrați aluatul direct în castron și când ați obținut o sablare, întoarceți masa pe suprafața de lucru.
4. Continuați lucrul pe marmură și cu ajutorul unui tarot amestecați bine toate ingredientele încercând să înmoaie untul cu mișcări ferme și adânci.
5. Formați un aluat neted și fără bulgări, dar cu o consistență fermă și elastică.
   
6. Înfășurați cu grijă aluatul în folie alimentară, așezați-l pe o farfurie și acoperiți-l cu o cârpă curată. Prajitura cu coaja scurta va trebui să se odihnească la frigider pentru minimum 30 de minute dar dacă doriți să anticipați preparatul de bază pentru a doua zi, puteți păstra aluatul timp de 24 de ore la frigider, având grijă să îl retrageți cu cel puțin 30 de minute înainte de procesare pentru a facilita tragerea cu un sucitor.
   
7. O data pregătiți patiseria cu care puteți începe să o desfășurați ajutorul un sucitor într-o foaie de aproximativ 1 centimetru. Pentru a face produse de patiserie de Ziua Îndrăgostiților, veți avea nevoie de forme de inimă de diferite dimensiuni. Am ales câteva șabloane din aluminiu, dar în caz contrar, puteți desena pe o foaie de hârtie sau un card silueta inimilor multiple preferi amintindu-ți faceți unul mai mare și unul mai mic pentru umplutură.
8. Faceți produsele de patiserie cu cele două forme diferite și continuați până când completați toată foaia de patiserie.
9. Tapetați o tigaie care picură cu hârtie pergament și aranjați produsele de patiserie bine distanțate între ele și gatiti la cuptor static la 180 ° timp de 6/7 minute sau până când devin maronii aurii la bază și la suprafață. Între timp pregătiți umplutura prin încălzire într-o cratiță la foc mic de gem de căpșuni.
10. Topeste-l incet și amestecați cu o lingură pentru a evita arderea.
11. O data copt toate lăsați biscuiții să se răcească pe o grătar timp de 10 minute și continuați cu umplerea. Mai întâi asamblați cookie-urile aranjând atât baza, cât și cadrul pentru a verifica dacă marginile coincid.
    
12. Aranjați o linguriță de gem de căpșuni pe baza de patiserie cu coajă scurtă și închideți-o cu biscuitul de topping făcând marginile să adere bine și creând un cadru care găzduiește gemul de căpșuni ca umplutură.
    
13. Continuați operațiunea până când ați finalizat toate cookie-urile și aranjează-le pe o tavă apoi decorează-le cu o stropire de zahăr glazur vanilat.
14. Presărați suprafața biscuiților cu zahăr glazurat vanilat și nu vă faceți griji dacă o parte din zahăr poate ajunge pe gem. Se va absorbi în câteva secunde fără a-și modifica culoarea.
    
15. Aranjați produsele de patiserie pe un vas de servit pentru o surpriză la sfârșitul unei mese, un mic dejun romantic sau un ceai dulce sau, dacă preferați, le puteți aranja într-o cutie de biscuiți Tema Valentine's Day și dă-le iubitei tale pentru a sărbători sărbătoarea iubitorilor cu gust, dragoste și simplitate!

Fotografii și imagini de patiserie de ziua îndrăgostiților