L 'Dorată la cuptor este un al doilea curs sănătos și sănătos, bogat în Omega3 iar proteinele importante sunt simple și ușor de preparat. Combinat cu multe parfumate ierburile proaspăt recoltate vor avea un succes garantat pentru a aduce la masă și oaspeții tăi vor fi încântați. Micile atenții și câțiva pași de bază pentru a obține un produs de înaltă calitate, cu o aromă unică și carnea albă, fragedă și sățioasă. Să vedem cum să preparăm împreună această delicioasă dorată coaptă cu ierburi aromate în rețeta noastră pas cu pas!
Procesul de dorată în folie
- Curățați cu atenție dorada, evitând-o și scalând-o meticulos. Dacă nu-ți place să faci asta acasă, poți să-i ceri pescarului de încredere să-l curețe pentru tine.
- A tăia feliat a lămâie organică care va da un miros bun doradei noastre.
- Selectați din ierburi aromate proaspete, preferându-le preparatelor preambalate care tind să aibă un nivel ridicat de sare, ceea ce este inevitabil pentru conservarea lor.
- Spalare cu grija ierburi și alegeți și îndepărtați cei mai duri arbuști mici.
- A pregati o tocat cu ierburi aromate alegeri. Pentru această pregătire am preferat câteva pătrunjel, maghiran, cimbru este rozmarin.
- Intr-un bol uni A lingura de ulei, un praf de sare si ierburi aromate tocate și amestecă. Lasă-l să stea sosul timp de cel puțin 15 minute acoperit cu folie de aluminiu.
- Între timp, după eliminarea doratului și curățarea atentă a burții, aranjați întregul cățel de usturoi în interior masându-l înainte de a-l așeza în centru.
- Cu ajutorul unei pensule sau a unei linguri, aranjați uleiul parfumat iar ierburile aromatice distribuind lichidul uniform pe toată carnea.
- Aranjați feliile de lămâie și închideți aplicând o ușoară presiune.
- Urada umplută este gata pentru a fi plasată în tavă de copt pentru gătit. Ai grijă de tapetați-l cu hârtie de copt astfel încât să păstreze toate aromele și principiile nutriționale.
- Perie suprafata cu sosul a rămas având grijă să acopere întreaga suprafață.
- Odată ce dorada este complet condimentată se acoperă cu o altă foaie de hârtie de copt.
- Face acest lucru înfășurați peștele cu mare grija sigilând capetele de cap și coadă.
- Pentru mai multă siguranță, legate de un capăt și spate cu din sfoară de bucătărie.
- bucătar dorada într-un cuptor static la 180 ° timp de 35/40 minute și odată gata, lăsați-l la cuptor încă 5 minute pentru a permite aromelor să aromeze mai bine carnea. Serviți-l și savurați-l în toată simplitatea și bunătatea sa!
Conservarea Bisării
Captura dacă este gătit copt sau înăbușit trebuie consumat după gătit pentru bucură-te de toate proprietati nutritive cuprins în carne, dar dacă a rămas, îl puteți păstra la frigider 24 de ore bine acoperit sau într-un recipient etanș. Vă sugerăm să curățați oasele lăsând deoparte carnea rămasă și nepăstrând-o cu pielea și coloana vertebrală.
Apoi curățați dorada așezând carnea pe o farfurie sau un recipient etanș, păstrați-o în frigider și consumați-o în 24 de ore de la gătit. Dacă ar fi să avanseze sosul, puneți-l într-un recipient mic, bine sigilat chiar și la temperatura camerei pentru a fi folosit mai târziu pentru a condimenta carnea rămasă.
Dorată coaptă cu fotografii și imagini cu plante aromatice
