Acolo Nor omletă este o preparare rapidă și ușoară și este o alternativă excelentă la omleta clasică. ingrediente Sunt puțini și simpli, L 'important este a alege cu grija ouăle asigurându-vă că cumpărați produse la Km0, dacă este posibil sau crescut la sol de fermele organice.
Poate fi consumat la prânz sau cină și, pentru cei care preferă un mic dejun bogat și proteic, este o alternativă valabilă la ouăle tradiționale prăjite. Să vedem cum să pregătim împreună această delicioasă Omletă Nuvola în rețeta noastră pas cu pas!
Procesul de omletă Nuvola
- Ai grijă de separa albii de galbenusuri și aranjați-le în două castroane bine curățate.
- Începeți de la se lucrează albușurile și folosind un mixer electric, montați-le în zăpadă fermă e păstrați-le la frigider până când sunt gata de utilizare.
- În pregătire, adăugați un vârf de cuțit de sare și asigurați-vă că le-ați asamblat complet evitând să lăsați părți lichide pe fund.
- Între timp, din nou cu ajutorul biciului electric, batem galbenusurile cu un praf de sare și de îndată ce sunt umflate împreună două linguri de apă fierbinte și continuă să montezi.
- ouă în două consistențe sunt gata de utilizare.
- Într-o tigaie antiaderentă încălziți puțin ulei de măsline extravirgin având grijă să periați întreaga suprafață a fundului și a marginilor. Așezați gălbenușul și gătiți la foc mic până începe să se umfle.
- Se adauga usor albusurile batute și cu ajutorul unei spatule sau a spatelui unei linguri la nivel până la margini.
- Gătit complet flacără mică e acoperiți tigaia cu un capac înalt. Veți observa că albușurile vor începe să se umfle și să se alăture gălbenușurilor. Lasă-l să se gătească timp de 5 minute la foc mic.
- Odata ce Nor omletă aranjează-l pe o farfurie și foarte ușor pliați-l în jumătate se. Exercitând o ușoară presiune, cele două clape vor adera perfect.
- Tăiați în jumătate omleta pentru a gusta inima moale și pufoasă de albuș de ou și savurați-o însoțită de crutoane condimentate sau o bruschetă excelentă.
Sfaturi pentru omleta cloud
Acolo Nor omletă este o alternativă excelentă pentru cei cărora le place un mic dejun sărat sau continental. Variația dietei dvs. este esențială pentru a asigura buna funcționare a metabolismului și pentru a vă menține în formă. Opta pentru un mic dejun bogat pe bază de ouă este o modalitate bună de a începe ziua însoțindu-i cu fructe de sezon sau fructe uscate, sotate într-o tigaie pentru un gust mai crocant și mai îndrăzneț.
Nuvola Frittata se împrumută bine ca înlocuitor al preparatului clasic de dimineață ouă amestecate, este delicios și poate fi un mod distractiv de a servi un prânz original pentru ca cei mici să se bucure.
Stocare pentru omleta cloud
Nuvola Frittata trebuie să fie neapărat consumat după preparare. Nu numai că ouăle sunt un aliment foarte delicat și ușor perisabil, iar prepararea lor necesită un consum aproape imediat. În acest caz stocarea poate compromite catifelarea și consistența moale obținută prin prelucrarea albușurilor. Prin urmare, este recomandabil să dozați cu atenție cantitățile inițiale pentru a risca să nu le consumați.
Fotografii și imagini din omletă Cloud
