pui în toate tăieturile sale se dovedește întotdeauna a fi al doilea fel de mâncare gustos și sănătos. cufăr este cu siguranță acolo partea mai fermă și mai suculentă care este frecvent utilizat în bucătărie datorită versatilității sale enorme. In acest reţetă vă oferim o pregătire simplă și sănătos pentru a gusta puiul într-o versiune delicioasă pentru o secundă gustoasă și proteică! Să vedem cum să pregătim Pui feliat cu ierburi în această rețetă ușoară pas cu pas!
Pregătirea tagliata de pui cu ierburi
- Pe o scândură, așezați sânii pui și tăiați-le în felii groase cu un cuțit ascuțit.
- Într-un vas toarnă puțin făină, doar cantitatea potrivită pentru a acoperi uniform toate feliile de pui.
- Odată ce toate felii de pui, presară-le cu un amestec de sare, piper si estearomatic rbe. Am ales del cimbru șiOrigan și, la gătit, vom adăuga câteva cimbru de lamaie el a fost născut în rozmarin proaspăt.
- Intr-o tigaie se toarna putin ulei În vârstă și lăsați-l să se încălzească la foc moderat.
- Când uleiul este fierbinte uni feliile de pui. Adăugați treptat vin alb și adăugați restul ierburi aromat. Gatiti la foc moderat pt 8/10 minute, rotindu-se din când în când și evitând uscarea cărnii care ar putea fi tare și fără scame.
- Se servește pe un fel de mâncare și decorat cu alții ierburi aromat.
Tăieturi de pui
pui este printre carne albă mai consumată, nu numai pentru a lui gust delicat dar și pentru că multe proteină și cu costuri reduse. Proteinele ajung, de fapt, la aproximativ 20% și la gătitul este simplu și, prin urmare, nu necesită timpuri foarte lungi. Dintre numeroasele părți din care este compus puiul, cu siguranță este cufăr acea mai subțire decât coapsele sau aripile. La un moment dat, puiul, ca și alte păsări de curte și păsări de curte, a fost aruncat puțin sau nimic.
De cap, care acum este eliminat inițial, s-a făcut un bulion gustos în ceea ce privește creierul care a fost folosit la prepararea sosurilor gustoase sau a ragùului mixt. aripi sunt părțile care sunt adesea puțin considerate și utilizate, dar foarte bogat în carne. De fapt, foarte carnos și poate fi savuratumplute sau prăjite. Pieptul este cea mai folosită parte și pentru carnea sa fermă și suculentă este o tăietură foarte versatilă în bucătărie.
Coapse și coapse sunt excelente coapte sau înăbușite, dar se dovedesc a fi delicioase când sunt gătite la grătar și să fie gustat suculent strict în mușcături. Ca și în cazul altor animale de fermă, organele de pui nu trebuie aruncate. măruntaiele păsărilor sunt utilizate pentru prepararea ragù și sosuri, sau scufundări a însoți cu paste proaspete sau forme tipice locale de paste realizate manual.
Pui feliat cu ierburi fotografii și imagini
