L 'lucernă de asemenea cunoscut ca si Lucernă, nu Alphaalpha, Iarba spania sau Medicago sativa este o plantă erbacee cultivată ca o cultură furajeră de excelență în multe regiuni italiene.
Caracteristici Lucerna - Medicago sativa
L 'lucernă este o plantă perenă din familia Fabaceae (Leguminosae) originar din Asia de sud-vest, răspândită în toată Europa și, de asemenea, în Italia, în special în Veneto, Lombardia, Emilia-Romagna și Marche.
Planta are o rădăcină mare, foarte robustă, care poate atinge chiar mai mult de 1 metru adâncime.
Din guler sau coroana bazală, apar tulpini goale mai mult sau mai puțin erecte, care pot depăși chiar și un metru înălțime.
frunze, care constituie cea mai hrănitoare parte a lucernei, sunt trifoliate ca cele ale trifoiului, dar spre deosebire de acestea din urmă, ele disting că pliantul central este susținut de o tulpină scurtă. Fiecare frunză are o formă ovală - lanceolată cu marginea ușor denticulată doar în treimea superioară.
THE flori sunt adunați în raceme axilare. Fiecare inflorescență de lucernă este formată din 10-20 de flori mici, cu o corolă albastră, violetă sau galbenă.
THE fructe sunt leguminoase spiralate care conțin 2-6 semințe.
Semințele mici în formă de rinichi sunt foarte deschise, de culoare galben-verzuie și au o capacitate mare de germinare.
Lucernă înflorită: Acolo Medicago sativa înflorește din mai până în septembrie.
Cultivarea lucernei
Expunere: preferă locurile calde și însorite. Se teme de frig și este foarte rezistent la căldură și uscăciune.
Sol: crește puternic și luxuriant în soluri calcaroase, proaspete, adânci, bine lucrate și bine drenate în timp ce se teme de cei cu pH acid.
Irigare: în general, este satisfăcută cu apă de ploaie și trebuie irigată numai în perioade de secetă prelungită și persistentă. În zonele cu un climat arid cald și uscat, irigarea trebuie efectuată în mod regulat pentru a obține o producție constantă și ridicată.
Fertilizare: ca plantă de fixare a azotului, nu necesită îngrășăminte cu azot, ci doar o cantitate echilibrată de fosfor (P) și potasiu (K) înainte de arat solul și cu câteva zile înainte de însămânțare.
Vă poate interesa: Târguri de patch-uri 2020: orașe, date, ore și prețuri
Multiplicarea lucernă
Lucerna se reproduce prin semințe la sfârșitul iernii și chiar mai bine vara. Succesul cultivării lucernei este legat de ciclul său reproductiv rapid, deoarece produce deja semințe după 3 luni de la însămânțare.
Semănatul lucernei
Lucerna poate fi semănată pe sol gol sau combinată cu alte cereale în două perioade ale anului: sfârșitul iernii sau sfârșitul verii în funcție de disponibilitatea irigațiilor.
Semănatul se poate face prin difuzare, îngroparea sămânței la o adâncime maximă de 30 mm, în rânduri la aproximativ 15 cm distanță. Pentru o recoltă bună, sunt necesare aproximativ 15-20 kg de semințe pentru fiecare hectar de teren.
Ai probleme cu plantele? Alăturați-vă grupului
Colecție de lucernă
Colectarea lucernei trebuie făcută în plină floare pentru a obține un furaj mai hrănitor și de calitate mai bună.
De la prima tundere sau după fiecare tăiere, planta de lucernă regenerează o vegetație nouă cu caracteristici organoleptice mai bune în ceea ce privește gustul, digestibilitatea și, fără îndoială, o nutreție mai bogată în proteine și zaharuri simple.
După tuns sau recoltat, mănunchiurile de iarbă de lucernă sunt lăsate să se usuce în aer și în soare și apoi presate și depozitate sub formă de baloti în locuri uscate.
Dăunători și boli ale lucernei
Lucerna, în special cea mai tânără, cum ar fi fasolea sau alte tipuri de leguminoase, cerealele precum grâul, în zonele cu vânt și ploaie tinde să atragă prin pliere pe sol și, ca urmare, cosirea și recoltarea sunt foarte dificile. practică.
o plantă erbacee plină de viață care ar putea trăi până la 10-15 ani în medii adecvate, dar care trăiește în general mult mai puțin în cultivare (3-4 ani) din cauza diferitelor adversități.
Este un erbaceu, care ar putea trăi până la 10-15 ani în medii adecvate, dar care trăiește în general mult mai puțin în cultivare (3-4 ani) din cauza diferitelor boli fungice și a atacului diferiților paraziți.
Lucerna este sensibilă la bacterii agenți patogeni precum:
- Corynebacterium insidiosum ceea ce face ca tulpinile și frunzele să se ofilească într-un timp scurt;
- Pseudopeziza de lucernă un agent patogen care dăunează grav frunzelor.
Între boli fungice temeri de lucernă:
- L 'antracnoza care se manifestă cu pete necrotice răspândite pe frunze;
- Rău câștigat, o ciupercă care de la rădăcinile plantei se răspândește și la partea aeriană provocând putregaiul și deci moartea acesteia;
- Fusarium roseum ceea ce provoacă putrezirea rădăcinilor.
Între paraziți de animale temerile:
- L 'Apion și insectele de gărgăriță de trifoi care deteriorează frunzele și tulpinile cu părțile lor bucale puternice;
- Acolo Cecidomie un dipter care își depune ouăle în butoanele florale și, prin urmare, provoacă avortul florilor.
În plus, lucerna este atacată de dodder o plantă parazită din familia Convolvulaceae care prin înfășurarea tulpinilor cu spiralele sale înguste galbene provoacă moartea prin sufocare.
Utilizări de lucernă
Lucerna este o iarbă furajeră utilizată în principal ca cultură de fân sau pentru a produce făină deshidratată.
Dacă este cultivat singur înainte de a fi hrănit animalelor ca nutreț după cosire, acesta trebuie să se ofilească, dacă este cultivat în asociere cu o iarbă, poate fi folosit în stare proaspătă.
Ca plantă care fixează azotul ca toate celelalte leguminoase, este cultivată și pentru fertilizarea și îmbogățirea solului cu azot, într-un mod natural, și, prin urmare, o face disponibilă pentru alte culturi.
Florile de lucernă sunt vizitate de albine care produc o miere monoflorală de o calitate excelentă. Acolo producerea de miere de lucernă este posibil doar dacă planta este lăsată să înflorească complet pentru producerea semințelor.
Folosești lucerna în bucătărie
Varza de lucernă sau alfa-alfa este folosită la gătirea crudă în salate mixte, împreună cu brânzeturi ușoare, cum ar fi tofu sau brânză de vaci sau pentru a pregăti plăcinte și omlete rustice.
Utilizări și proprietăți medicinale ale lucernei
L 'lucernă sau Medicago sativa are proprietăți multiple datorită numărului ridicat de ingrediente active este recomandat ca tonic, întărind vasele de sânge, detoxifiant ficatul, în tratamentul anemiei și ulcerelor. Mai mult, consumul în perioada de lactație crește secreția de lapte și îmbunătățește calitatea laptelui în sine.
Datorită conținutului de fluoruri naturale, lucerna pare, de asemenea, potrivită pentru întărirea dinților și pentru tratarea inflamației cavității bucale.
Contraindicațiile lucernei
A fi evitat dacă aveți gută sau când luați medicamente pentru subțierea sângelui sau pentru diabet.
Curiozitatea și etimologia lucernei - Medicago Sativa
Numele din greacă Μηδική = medical este legată de locul de origine al plantei, de fapt este originară din Media (Persia).
Lucerna, Medicago sativa, se mai numește lucerna (din arabul al-fáṣfaṣa - furaje).
Alte ierburi furajere
- Lupinella
- Nemuritoare
Galerie foto Lucerna
