✅ Chard de cultivare

Acolo ceata sau ceata este o plantă vegetală cu ciclu bienal crescută pentru conținutul său ridicat de nutrienți, săruri minerale, vitamine și acid folic.

Caracteristicile generale ale bietelor

Acolo ceata, Beta vulgaris, este o plantă erbacee aparținând familiei Amarantacee sau Chenopodiaceae, cultivat în scopuri alimentare într-o mare varietate de la frunze la nervuri.

Planta, echipată cu un sistem rădăcină robust, formează smocuri mari și extinse compuse din frunze mari groase, cărnoase și de culoare verde pal, alb, argintiu sau roz-violet, cu coaste evidente, pieloase și albe groase, albe, galbene sau roșiatice.

Acolo varietate de acelea cel mai cultivat în Italia este cel cu frunze verzi mari și coaste albe.

Cultivarea sfeclei

Expunere: iubește locurile însorite și aerisite și rezistă bine chiar și la temperaturi scăzute. Nu tolerează umiditatea excesivă.

Sol: preferă solul cu textură medie, bine lucrat, amestecat cu nisip bogat în substanță organică, bine drenat și cu un pH care include neutru sau ușor bazic.

Udare: cultura de primăvară este în general satisfăcută cu apă de ploaie, în timp ce cea de vară necesită udare abundentă de la însămânțare până la recoltare.

Fertilizare: înainte de însămânțare și imediat după cultivarea solului, îngropați dejecțiile mature la o adâncime de aproximativ 30 cm (10-20 kg gunoi de grajd mat la 100 m2). După însămânțare sau în același timp dați un îngrășământ cu azot.

Vă poate interesa: Silene vulgaris Strigoli

Înmulțirea sfeclei

Chard se înmulțește cu sămânță. Semănatul se efectuează, ca și spanacul, în locuri însorite și aerisite chiar de trei ori pe an: în martie-aprilie pentru recolta de primăvară, în august pentru cea de toamnă și din nou în octombrie - noiembrie pentru recolta de iarnă.

Ai probleme cu plantele? Alăturați-vă grupului

Semănatul de bietă

Semințele sfeclei din frunze trebuie îngropate la o adâncime de 1,5-2 cm, în rânduri de 20-25 cm distanță, în timp ce cele de brustă trebuie să fie distanțate la distanță de 35 40 cm.

Recoltarea sfeclei

Sfecla este recoltată atunci când frunzele au aproximativ 30 cm înălțime, în timp ce soiul de tăiere este recoltat prin tăierea bulgării la câțiva centimetri de sol.

Dăunători și boli de baltă

Frunzele bietelor sunt susceptibile de atac de viroză sau boli fungice, cum ar fi făinarea sau mucegaiul alb și făina.

Frunzele mai delicate sunt, de asemenea, o atracție pentru melci și melci,

Cure și tratamente

Plivirea frecventă și acoperirea patului de semințe cu un mulci ușor de paie.

Făinarea poate fi prevenită prin evitarea fertilizării deseori, iar în caz de infestare plantele mai puțin suferinde pot fi tratate cu infuzie de coadă de cal sau cu un decoct de usturoi.

Făinarea este prevenită prin creșterea brutei în zone bine ventilate și în caz de boală, infuzia de macerat de urzică sau coada-calului este utilă și eficientă.

Utilizări de baltă

Pe lângă faptul că este folosit în bucătărie, ca garnitură sau ca ingredient în numeroase feluri de mâncare, ceașca este adesea folosită pentru numeroasele sale proprietăți fitoterapeutice, în pregătirea decocturi antiinflamatoare ale tractului urinar, cataplasme liniștitoare pentru arsuri minore și în tratamentul infecțiilor cutanate precum furunculoză și acnee.