Prepararea uleiului de busuioc
A reţetă ușor ușor de pregătitulei aromat cu busuioc proaspăt, un ulei digestiv gata de utilizare.
Tăiați inflorescențele și frunze de busuioc de preferință dimineața devreme; spălați-le și uscați-le așezându-le între două foi de hârtie absorbantă sau cu o cârpă curată pentru a absorbi excesul de apă.
Îndepărtați ușor frunzele, evitând să le frecați.
Se pune într-un borcan frunze și inflorescențe de busuioc perfect sterilizate și bine uscate.
Apoi acoperă-le cu ulei.
Feriți-vă de bulele de aer. Apăsați busuiocul cu o furculiță curată.
Adăugați mai mult ulei; plută și lăsați-le la infuzat timp de 15 într-un loc întunecat.
Vă poate interesa: busuioc de scorțișoară - busuioc mexican
Nu uitați să agitați borcanul din când în când pentru a facilita dispersia uleiului și a aromelor conținute în busuioc.
După ce a trecut timpul, filtrați-l printr-o strecurătoare dreaptă groasă, îmbuteliată, dopată și depozitată într-un loc întunecat.
Ai probleme cu plantele? Alăturați-vă grupului
Folosești ulei de busuioc
Dacă este necesar, câteva picături din acesta sunt suficiente ulei de busuioc pentru a aromat feluri de mâncare întâi și a doua, diverse salate, delicioase bruschette de pâine veche sau crutoane.
Proprietățile uleiului de busuioc
Uleiul de busuioc are numeroase proprietăți: are o acțiune de echilibrare asupra florei bacteriene; combate anxietatea și stresul emoțional; este eficient împotriva țânțarilor și pentru tratamentul eritemului și a pielii roșii.
Oțetul de busuioc este, de asemenea, excelent.
Galerie foto Busuioc
