Pregătirea tortului de Ziua Îndrăgostiților sau a zilei îndrăgostiților
Pentru a face această inimă dulce, vă recomand să pregătiți tortul cu o zi înainte de petrecere.
Pregatirea prajiturii
Mai întâi, separați gălbenușurile de albi.
Bateți albușurile până la vârfurile tari.
Cu ajutorul robot bate gălbenușurile, zahărul și coaja de lămâie rasă până când amestecul este neted și omogen.
Adăugați la gălbenușuri, făina prin linguri, amestecați ușor. Adăugați albușurile bătute, în cele din urmă drojdia și amestecați din nou.
Se toarnă amestecul într-o matriță unsă și făinată în formă de inimă și se face coaceți în cuptor, preîncălzit, la 180 de grade timp de aproximativ 30 de minute.
Încercați o scobitoare.
Pregătiți cremă conform rețetei indicate, lăsați-o să se răcească, amestecând ocazional.
S-ar putea să vă intereseze: Tort de castane cu ciocolată și cacao
Pregătirea siropului
Pentru udați tortul pregătiți siropul amestecând:
- 2 pahare de apă
- o jumătate de pahar de limoncello
- 100 g zahăr.
Umplutura de tort
Tăiați tortul în două părți și apoi cu ajutorul unei linguri mergeți la baie. Adaugă cremă, nivelează-l.
Acoperiți cu cealaltă jumătate a tortului ușor umed.
Ai probleme cu plantele? Alăturați-vă grupului
Montați cremă tortul și marginile acestuia și decorați-l după cum doriți.
Pentru a decora tortul iubitorilor ai putea folosi cireșe roșu pentru contur și scrieți în centru, cu colorant alimentar roșu, iubesc.
Ziua Indragostitilor fericita!
Rețete de prăjituri de Ziua Îndrăgostiților
Tort in forma de inima
Video cu reteta de tort in forma de inima
Torturi de galerie foto
