Pregătirea plăcintei cu dovleac
Tăiați dovleacul în bucăți mici și încălzește-l în apă clocotită.
Scurgeți dovleac și amestecați-l până obțineți un piure catifelat.
Cerneti faina si amestecati-o cu praful de copt.
Pune dovleac într-o țesătură; se adauga zaharul, ouale, uleiul, faina cu drojdie si un praf de sare, amestecand cu un tel electric.
Se amestecă fulgii de ciocolată și scorțișoara în aluat cu o lingură de lemn.
Gătit plăcintă cu dovleac
Se toarnă aluatul într-o tigaie unsă și făinată, se bate puțin pe masă pentru a nivela aluatul și se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 ° timp de 40-50 de minute.
Verificați gătitul introducând o scobitoare din lemn în centrul tortului: dacă iese curat, tortul este gătit.
Acolo Plăcintă de dovleac de Halloween poate fi consumat rece sau la temperatura camerei cu o stropire de zahăr vanilat și câteva decorațiuni în temă cu petrecerea.
