✅ Prăjirea semințelor de dovleac

Cuprins

Utilizarea semințelor de dovleac și proprietăți
Cum se folosesc semințe de dovleac
Prăjirea semințelor de dovleac: cum se face

Cum și când să prăjești semințele de dovleac? De ce sunt buni? Cum să le folosești? Cum să le păstrez? Câte calorii furnizează?

Utilizarea semințelor de dovleac și proprietăți

THE semințe de dovleac, consumate fierte sau prăjite, sunt bune pentru sănătate deoarece sunt bogate în proteine, fibre, fitosteroli, omega 3, săruri minerale (fier și zinc).

Consumul zilnic al acestor semințe prețioase și ieftine ajută la menținerea glucozei și a colesterolului în valori normale.

Prezența aminoacizilor esențiali ajută la reglarea ritmului somn-veghe și a prezenței fibrelor pentru a combate balonarea și constipația.

Cum se folosesc semințe de dovleac

Sărate și fierbinți, semințele de dovleac pot fi mâncate ca gustare. Îndulcit pentru prepararea deserturilor și, de asemenea, prăjituri și biscuiți pentru Halloween.

Prăjirea semințelor de dovleac: cum se face

Când primești una dovleac cu semințe, nu le aruncați, ci încercați să toast-le în casă urmând acest lucru ușor metodă:

cu ajutorul unei linguri scoateți semințele;

elimina reziduurile de pulpa, orice filamente;

puneți semințele într-o strecurătoare;

S-ar putea să vă intereseze: Conservarea caștii

clătește-le bine sub jetul fântânii și lasă-le să se scurgă bine;

întindeți semințele pe o cârpă curată sau pe hârtie absorbantă de bucătărie, tamponați-le și lăsați-le să se usuce la soare 2-3 ore;

Ai probleme cu plantele? Alăturați-vă grupului

întindeți semințe de dovleac pe foaia de copt într-un singur strat, periați-le cu puțin ulei, presărați-le cu puțină sare și prăjiți-le în cuptor la 150 ° timp de 30 de minute sau până când pielea exterioară are o culoare frumoasă chihlimbar. Amintiți-vă din când în când să le amestecați cu o lingură de lemn;
când semințele sunt maronii aurii, deschideți ușa cuptorului și lăsați-le să se răcească. Dacă le preferați dulci, presărați-le cu zahăr granulat.