Pregătirea cireșelor de rom
Pentru a păstra cireșele cu această rețetă, luați cireșe roșii sau negre cu carne fermă, fără vânătăi și de preferință netratate.
Spală cireșe cele mari și de preferință calusurile sub apă curgătoare. Puneți-le într-o strecurătoare și lăsați-le să se scurgă bine.
Transferați cireșele într-o cârpă, uscați-le și tăiați tulpina în jumătate din lungimea lor.
Ia o Borcan de sticlă perfect sterilizate și aranjați cireșele.
Pregătiți siropul cu zahărul și apa (opțional câteva coajă de lămâie).
Se toarnă apa într-o cratiță, se adaugă zahărul, se amestecă și apoi se pune pe foc la foc mic până devine limpede.
Opriți focul și turnați-l sirop încă fierbinte pe cireșe.
Siropul nu trebuie să depășească mijlocul borcanului.
Vă poate interesa: Salată de sfeclă roșie
Acoperiți cireșele cu rom până la jumătate de centimetru de la marginea borcanului.
Închideți ermetic imediat și păstrați-le 1 lună înainte de a le consuma.
Cireșele preparate cu această rețetă pot fi păstrate timp de un an.
Sfat
rom aromat cu cireșe, poate fi consumat pentru scufundarea prăjiturilor de fructe și a buretelului, pentru aromele cremelor și diluat este excelent și pentru prepararea de gheață etc.
Pentru a-l păstra, doar filtrați-l și apoi depozitați-l într-o sticlă bine închisă.
Dacă doriți, puteți folosi și cireșe proaspete pentru pregătirea unei măști de față energizante și antirid.
Ai probleme cu plantele? Alăturați-vă grupului
Galerie foto Cireșe
